Как сварить дружбу в мультиварке. Дружба в мультиварке. Каша «Дружба» в мультиварке из риса, гречки и чечевицы

Каши

О пользе каш для здоровья человека можно рассказывать часами. Рецептов приготовления каш очень много, начиная от простых, когда варится крупа на воде с добавлением соли, так и сложных. Весьма интересно сочетание нескольких круп – получается чуть иной вкус, но польза от такого блюда двойная.

А вы знаете, почему у этой каши такое интересное название? Если вы застали советские времена и вкусные каши, которые готовили в школьных столовых на завтрак или обед, то этот вкус вы уж точно не забудете никогда. Название весьма оптимистично, потому что в составе этого блюда присутствует 2 компонента: нужно положить поровну 2 вида крупы в одну кастрюлю и сварить одновременно. Теперь вы понимаете, почему такое интересное название. Томится кашка на медленном огне, два вида круп тесно «сплетаются» и развариваются, получается не только полезно, но еще и очень вкусно. Приготовим это блюдо по классическому рецепту, которым пользовались повара в столовых.

Даже не представляйте, сколько вы можете изменить свой первый с кашей за столом! Мы говорим об отвлекающей альтернативе и полных питательных веществ обычном или бисквитном срезе. Ваш день начнется с большего количества передач. Вероятно, вы спросите себя, что это за «каша». Это блюдо, самое любимое англосаксами, удивит вас. Это тарелка, основной рецепт которой очень прост, но также подходит для очень разных вариантов.

Разновидности классического рецепта

Да, это правда, мы должны потратить некоторое время, но встать за 10 минут до этого будет стоить того, когда вы попробуете его в первый раз. Вместо воды, чтобы кипятить овсянку, вы также можете использовать ее или сделать половину дозы воды и половину дозы молока. Если вы не переносите лактозу, выберите, например, овощное молоко. Если, однако, вы хотите более решительный вкус и предпочитаете цельное коровье молоко, однако, калорий! Фактически, вам нужно будет добавить тип молока, который у вас есть для калорийности малины.

Ингредиенты для приготовления каши:

пшено – 3/4 стакана;
рис – 3/4 стакана;
сливочное масло – 50 г;
вода – 1 стакан;
молоко – 500 мл;
соль и сахар – по желанию.

Приготовление каши дружба в мультиварке:

Перед тем, как приступить к процессу готовки, нужно уделить внимание выбору компонентов. Крупа должна быть качественной. Выбирайте продукт в прозрачных пакетах средней стоимости. Дешевые крупы – не самый лучший вариант, вкус и консистенция могут не оправдать ожидания.
Что еще нужно учитывать: нужно покупать круглозернистый рис (обычный, но не пропаренный). Этот тип крупы лучше разваривается и хорошо вбирает жидкость. Как раз он идеально подходит для вязкой каши, такой, как нам и нужно.
Теперь рекомендации по выбору пшена – крупу нужно выбирать не менее тщательно, обращая внимание на цвет. Если попадаются пакеты с бледно-желтым зерном, то это слабенькое пшено, в котором минимум полезных компонентов. Если пшено яркое, желтое, как солнышко, но не блестит, а наоборот, матовое, то, как раз такой продукт нам и нужен – максимум пользы и никакой горечи.
Промываем в нескольких водах в миске рис, в отдельной миске – пшено. Наливаем свежую воду, сливаем, и так еще несколько раз.
Высыпаем пшено с рисом в чашу мультиварки. Наливаем воду и добавляем немного соли и сахара.
Перемешиваем содержимое мультиварки, добавляем молоко. Что касается этого продукта, также следует максимально ответственно подходить к выбору молока. Если вы покупаете его в магазине, проверьте конечный срок реализации. Лучше всего брать свежее, хорошо, если вы попали на привоз. Внимательно осмотрите пакет, он должен быть целым и не вздутым. Если хотите домашнего молочка, отправляйтесь на рынок и не поленитесь проверить качество продукта лично – молоко нужно попробовать, а также понюхать. Оно должно приятно пахнуть, но не кислым. Вкус также не должен быть кисловатым. Свежее молоко насыщенного белого цвета или чуть кремоватого оттенка, с желтоватой верхушкой. Если вы увидели, что молоко в банке водянистое, голубоватое и жидкое, то это не самый лучший вариант.
Наливаем сырое молоко. Перемешиваем лопаточкой все ингредиенты.
На этой нотке можно закрыть крышку прибора и задать режим готовки – нажимаем на приборе клавишу «Каша» или «Молочная каша», время устанавливается самостоятельно.
Ждем заветного сигнала и тогда насыпаем горячую ароматную кашу в тарелки и добавляем по кусочку сливочного масла.
Кстати, некоторые хозяйки говорят, что молоко в процессе приготовления каши дружба в мультиварке «сбегает». Такое может случиться, даже когда вы разбавили его водой (согласно рецепту это правильно). Тогда, чтобы такого не случилось, необходимо сверху в чашу мультиварки установить контейнер-корзинку для приготовления блюд на пару (корзинка с отверстиями). Она задерживает бурное кипение молока и поможет избежать выброса молочной пенки в клапан. Проблемы с очисткой клапана и крышки мультиварки будут решены, а заодно вы без труда сварите вкусную и полезную кашу дружба в мультиварке.

Подавать вкусный продукт можно с чем угодно – если положили больше соли, то такая каша подойдет на завтрак. Хорошо сочетается с салатом из свежих или отварных овощей, котлетой, тефтелями, отварной или жареной свининой или курицей. Если добавили больше сахара, то тогда положите в тарелку свежие ягоды, кусочки свежих фруктов или сухофрукты, можно добавить семена льна, орешки, полить кашу ягодным или кленовым сиропом. Тут ваша фантазия может быть безгранична. Приятного вам и вашим родным аппетита!

Как сварить кашу Дружба в мультиварке

Цельное молоко имеет 63 ккал на 100 мл, против 32 соевого молока, половина! Кроме того, вы можете добавить много «приправ» в свой суп из овсянки. Однако будьте осторожны, чтобы не переливать пластину сахаров. Всегда рекомендуйте «хорошие» сахара и жиры, например. Или, обогатите кашу специями с низким содержанием калорий. Однако следует учитывать, что овес, богатый водорастворимыми волокнами, обладает высокой способностью плавления. Поэтому вам не понадобится большое количество каши, чтобы чувствовать себя комфортно и хорошо начать свой день.

Каша дружба в мультиварке с тыквой

Готовить это блюдо будем, взяв за основу классический рецепт приготовления круп, только добавим 1 новый ингредиент – это будет полезная тыква. Она поможет улучшить вкус готового блюда и повысить его питательную ценность.

Как приготовить овсяную овсянку с дополнительным прикосновением

Ниже вы можете найти вкусный наконечник нашей Антонеллы. Попробуйте овсяную кашу с медом и орехами! Выпекать и разрезать пополам, отрезать семена и варить в низкокипящем горшке, накрыть водой и лимонным соком. Если вода испаряется, а яблоки остаются жесткими, время от времени добавляйте воду. Варите около 20 минут или пока они не станут мягкими. Тем временем, положить овсяные хлопья, воду, молоко, семена и ванильную ягоду в кастрюлю и довести до кипения. Дайте ему готовить на среднем огне в течение приблизительно 10 минут, периодически помешивая, пока овес не поглотит жидкости и не будет иметь сливочную консистенцию.

Какие подготовим продукты:

пшено – 3/4 стакана;
рис – 3/4 стакана;
сливочное масло – 50 г;
тыкву – 300 г;
воду – 1 стакан;
молоко – 500 мл;
соль – щепотку;
сахар – по вкусу, но не более 1 ст.л.

Технология приготовления каши дружба в мультиварке:

Пшено и рис нужно хорошенько промыть и залить прохладной водой. Пока отставим миску с крупами в сторонку.
Займемся приготовлением тыквы. Ее нужно порезать на кусочки, срезать кожуру.
Сложите тыкву в чашу мультиварки, залейте водой (достаточно половины стакана). По желанию добавьте чайную ложечку сахара.
Крышку закрываем, чтобы включить программу «Тушение» (или «Суп»). Готовить тыкву нужно 20 минут, за это время она пропарится.
Крышку поднимите, чтобы высыпать в кастрюлю с тыквой 2 вида круп, добавить соль, немного сахара (тут дело вкуса) и кусочек сливочного масла. Последний ингредиент – молоко.
Перемешиваем бережно специальной лопаткой содержимое рабочей чаши мультиварки, нажимаем на кнопку «Каша», можно «Молочная каша».
Чтобы молоко не сбежало, рекомендуем установить сверху корзинку для готовки блюд на пару.
После звукового сигнала проверяем готовность блюда. Если крупа не сварилась, закрываем крышку и продолжим приготовление каши дружба в мультиварке в режиме «Тушение» еще на 20 минут. Если жидкости мало, можно добавить немного воды.
После сигнала разрешается отключить прибор, открыть крышку, чтобы насыпать ароматную, пока еще обжигающую кашу по тарелкам.

Подавайте это блюдо чуть остывшим, добавьте немного орешков в каждую тарелочку, украсьте листиком свежей мяты.

Добавьте мед последним и держите его хорошо. Дайте ему остыть и подавайте овсянку с приготовленными яблоками, греческим йогуртом с медовым потоком и, если хотите, свежей черникой и малиной. Это еще одно национальное китайское блюдо: утка или куриные яйца в течение нескольких месяцев будут помещены на глину, золу, гальку, соль и мидии.

Традиционное блюдо Райса производится резко хрустящим китовым и жирным, но его едят сырые и необработанные. Часто муктук приправлено солью или хлеб. Вы можете попробовать его на Аляске. Сперма, йогхэн и кули - есть на самом деле много выбора. Тарантуль можно купить на рынках. По-другому, рисовое блюдо называется «кальцием с ногами».

Каша дружба в мультиварке с яйцами

И это блюдо вам также понравится, сочетание 2-х видов круп и яиц кулинары приветствуют, потому что такой полезный и калорийный микс подарит чувство сытости на несколько часов. Теперь вы будете знать, что лучше приготовить своим домашним на завтрак.

Список продуктов:

рис и пшено – по 50 г;
яйца – 1 шт. (можно 2);
молоко – 1.5 стакана;
соль, сахар – по вкусу;
сливочное масло – 1.5 ч.л.

Особенности приготовления:

Яйца нужно сварить отдельно на плите, длительность отваривания зависит от ваших пожеланий. Некоторые любят, чтобы яйца были сварены вкрутую, а некоторые – всмятку. Выясните мнение каждого члена семьи, чтобы угодить всем. Если вы готовите кашу только для себя, то сварите 1 яйцо, если вас больше, то с расчетом по 1 яйцу на каждого члена семьи. В перечне ингредиентов указано количество крупы на 1 порцию.
Крупу промываем несколько раз, пшено можно залить холодной водой и оставить на 10-15 минут, чтобы убрать из зерна лишнюю горечь.
Высыпьте крупы в кастрюлю мультиварки, добавьте соль, сахар и залейте молоком.
Включите кнопку «Каши», «Крупы» или «Молочная каша». Время мультиварка выставит автоматически.
Готовиться блюдо должно при закрытой крышке. Чтобы молоко не засорило клапан, установите внутрь мультиварки контейнер-пароварку, он задержит процесс кипения.
После звукового сигнала нужно попробовать кашу. Это обязательно, потому что длительность тепловой обработки зависит еще и от мощности прибора. Не забывайте об этом.
Если каша готова – можно накрывать на стол.

Приготовить это блюдо с яйцом можно и другим способом: готовую горячую кашу быстро пересыпаем в другую емкость и добавляем только желтки (1 или 2), взбиваем вилкой или используем венчик. Миксером не нужно пользоваться. Укутываем кашу и оставляем хотя бы на 15 минут, чтобы она «отдохнула».

В каждую тарелку с горячей ароматной кашей положите измельченное яйцо. Возможен и другой вариант, чтобы не перемешивать яйцо с горячей кашей, положите его на отдельную тарелку. Каждый член семьи разберется самостоятельно и решит, как ему лучше съесть полезные продукты. Удачи вам и крепкого здоровья!

Каша дружба в мультиварке с чечевицей

Эта каша готовится без молока, но даже без этого продукта она получается очень вкусной. Не поленитесь приготовить эту полезную для здоровья кашу.

Продукты:

гречка – 200 г;
красная чечевица – 100 г;
тыква – 100 г;
морковка – 1 шт.;
лук – 1 шт.;
рис круглозернистый – 80 г;
сливочное масло – 50 г;
растительное масло – 2 ст.л.;
соль и любимые специи – по вкусу.

Как приготовить кашу дружба в мультиварке:

Отмеряем нужное количество крупы, перебираем и промываем в воде несколько раз.
Чистим овощи: лук, тыкву и морковку.
Лук измельчаем, морковку с тыквой допускается натереть на терке, используя сторону со среднего размера насечками.
В чашу мультиварки наливаем растительное масло, включаем режим «Жарка».
Обжариваем до золотистого оттенка лук, кладем морковку, тыкву – продолжаем пассеровать овощи.
К обжаренным овощам высыпаем заранее промытую чечевицу, наливаем половину стакана воды.
Активируем программу «Крупы», ждем, когда сварится чечевица.
Когда услышите сигнал, откройте крышку и добавьте к овощам с чечевицей рис с гречкой (крупы промытые).
Перемешайте, положите соль, специи.
Долейте воду, чтобы она покрыла крупу. Установите программу «Каша» или «Крупы», дождитесь окончания программы.
Как прозвучит оповещающий звонок, мультиварка отключится, а вам необходимо открыть крышку, чтобы добавить кусочек сливочного масла и перемешать готовое блюдо.

Снова закрываем крышку прибора, оставляем ароматную кашу на 10-15 минут, чтобы она «отдохнула» и только после этого насыпаем в тарелки и наслаждаемся отличным вкусом.

Каша дружба с кукурузной крупой и рисом

Еще один популярный вариант каши, только вместо пшена будем использовать кукурузную крупу. Этот вид крупы многие хозяйки практически не используют, потому что не умеют правильно ее варить. С мультиваркой никаких проблем не будет, можно смело приступать к готовке каши дружба в мультиварке.

Какие нужны продукты:

кукурузная крупа – 1 стакан;
круглый рис – 1 стакан;
молоко – 6 стаканов;
сливочное масло – 50 г;
тыква — 100 г;
изюм – 80 г;
соль, сахар – по вкусу.

Тонкости готовки:

Перебираем рис, кукурузную крупу перебирать не нужно. Оба вида круп тщательно промываем под струей проточной воды.
Перемещаем крупы в чашу мультиварки, кладем соль и сахар, кусочек сливочного масла.
Очищаем тыкву (убираем семена, срезаем кожуру), нарезаем на мелкие кубики или если есть терпение, натираем на крупной терке. Кладем тыкву в чашу мультиварки.
Наливаем 6 мультистаканов молока (все компоненты в этом рецепте измеряем мультистаканами).
Программируем прибор в режим «Каша», «Крупы» или «Молочная каша». Время приготовления устанавливается автоматически.
После сигнала по желанию вы можете положить в кашу кусочки сухофруктов или изюм, затем крышку прибора закройте и подержите кашу в режиме «Подогрев» хотя бы 1 час.

Готовую кашу не забудьте перемешать, положить еще кусочек сливочного масла. Подавать можно просто так или полить сверху жидким медом, вареньем или сиропом на выбор.

О пользе круп и не только

А вы знали, что пшено – это самая полезная крупа, после гречки? В нем много витамина В1, он поможет улучшить память, витамина В2 – он отвечает за красоту ваших волос, витамина В5, который подарит вам отличное самочувствие (регулирует кровяное давление), витамина РР – это красивая кожа и здоровая слизистая. Еще в этой крупе много кремния – этот строительный материал необходим для здоровья наших зубов, волос, ногтей, кожи и костей.

Если рассматривать пользу риса, то эта крупа также содержит витамины группы В. Есть в рисе достаточно крахмала, немного фосфора, кальция, калия, белков и магния с натрием.

Теперь вы понимаете, насколько может быть полезна всего 1 тарелочка вкусной каши, приготовленной на завтрак?

Тем более что готовить в мультиварке – сплошное удовольствие, потому что:

помешивать и стоять над мультиваркой не нужно;
каша не сбежит и не пригорит;
продукты можно положить с вечера и запрограммировать прибор на функцию «Отложенный старт» – утром вы просто откроете крышку, чтобы насыпать готовую кашу дружба в мультиварке, по тарелкам.

Каша дружба в мультиварке. Видео

Сегодня никто и не вспомнит, кому пришла идея смешать между собой несколько круп в одном блюде, получившем название «Дружба». Но это и неважно, главное, такая кашка полюбилась и взрослым, и детям. Особенно рассыпчатой и нежной получается каша «Дружба» в мультиварке. Как ее приготовить?

Совершенству нет предела

Век живи и учись, особенно это касается кулинарного искусства. Сегодня мы посвятим наш урок небезызвестной каше «Дружба». Прежде всего, хотелось бы напомнить, что готовится она из нескольких разных круп. Чаще всего основой этого блюда становятся рис и пшено. Но неугомонные хозяюшки сочетают и такие крупы, как гречка и рис, перловка и кукурузная каша.

Такое на первый взгляд простое блюдо имеет свои особенности. Рассмотрим их:

Пшено для каши лучше выбирать яркого цвета и шлифованное. Такую крупу не нужно замачивать, она не горчит.
Если вы добавляете перловку, отдайте предпочтение дробленой крупе.
Золотое правило любой каши – чем лучше промыть крупу, тем более рассыпчатым будет блюдо.
Если времени на вымачивание крупы нет, залейте ее кипятком минут на тридцать.
Все крупы нужно смешивать в одинаковом количестве. Их в обязательном порядке следует промыть и перебрать, а затем просушить.
Если вы готовите сладкую кашу, в качестве жидкой основы используйте молоко. Выбирайте пастеризованный нежирный продукт.
Если же под рукой у вас молоко с процентом жирности свыше 2,5, разбавьте его очищенной водой.
В молочную кашу «Дружба» можно добавить тыкву либо изюм. А заправляют ее маслом сливочным.
В кашу на основе гречихи и риса добавляют грибочки, нежирное мясо либо фарш.
При варке каши «Дружба» в мультиварке выбирайте одну из рекомендованных производителем программ. К ним относятся «Плов», «Каша», «Гречка», «Рис» и др.
Овощи, грибочки и фарш обжариваем в режиме «Выпечка» либо «Жарка».
Чтобы приготовить более вязкую кашку в мультиварке, воспользуйтесь опцией «Тушение».

Итак, встречайте - каша «Дружба» в мультиварке: рецепты с молоком и водой.

Каша «Дружба» в мультиварке: рецепт с фото

Сварим вкусную кашку на молочно-водной основе из риса и пшена. Такое блюдо станет идеальным завтраком, зарядив вас энергией на целый день.

Состав:

100 г пшенной крупы;
100 г риса;
по вкусу поваренная соль;
1-1,5 ст. л. сахарного песка;
200 мл молока;
3 ст. очищенной воды;
40 г масла сливочного.

Приготовление:

Подготовим крупы: переберем и очистим от мусора, а потом промоем, как говорится, в семи водах.

Помним, что особенно тщательно нужно промыть рис, чтобы крупинки были прозрачными. Пшено зальем на полчасика кипятком.

В мультичашу насыпаем рис и пшенную крупу. Не забываем слить с пшена воду. Солим и добавляем сахарный песок.

Вливаем в мультичашу очищенную воду.
Выставляем соответствующий программный режим в зависимости от модели вашего прибора и ждем звукового сигнала. Например, в программе «Каши» приготовление блюда займет сорок минут.
В готовую кашу добавим молоко, перемешаем и в той же программе доведем ее до кипения.

Каша «Дружба» готова! Добавляем масло сливочное и подаем ее к столу.

Полезный завтрак для деток и взрослых

Очень питательной и невероятно ароматной получается каша «Дружба» с тыквой в мультиварке. Кстати, сварить ее легко и в духовом шкафу, и на плите в кастрюльке.

Состав:

150 г пшена;
150 г рисовой крупы;
100 г тыквы;
600 мл молока;
соль;
1 ст. л. сахара;
очищенная вода;
масло сливочное.

Приготовление:

Подготовим продукты. У нас замороженная тыква, поэтому мы предварительно ее разморозим.

Рис с пшеном промываем (можно в одной посуде) и заливаем водой. Оставим на часик.

Теперь можно пойти двумя путями. Первый – заложить все ингредиенты в мультичашу, залить молоком и выставить нужную опцию.
Но мы не ищем легких путей и пойдем вторым. В мультичашу выкладываем крупы и заливаем очищенной водой, добавляем немного соли.

Выставляем программу «Каши» на 45 минут. Провариваем крупы на протяжении семи минут.

Теперь добавим измельченную на средней терке тыкву и варим в течение пяти минут.

Потом заливаем молоко и добавляем сахарный песок. Варим кашку до звукового сигнала. Внимание: времени может понадобиться и меньше. Это зависит от модели вашей мультиварки.

Добавляем в кашу масло сливочное и выдерживаем блюдо в режиме «Подогрев» на протяжении получаса.

Тыквенно-молочная каша «Дружба» в мультиварке готова!

Варим кашу с грибами и овощами

А теперь приготовим тройную кашу «Дружба» на основе перловой крупы, гречихи и риса. Добавим грибочки и овощи и получим вкусный и питательный обед.

Состав:

100 г перловой крупы;
½ ст. гречихи;
100 г риса;
1 ст. замороженных грибов;
морковь;
500 мл очищенной воды;
2-3 чесночных зубчика;
веточки свежей зелени;
соль.

Приготовление:

За пару часов до начала процесса приготовления замочим перловую крупу в холодной очищенной воде.
Затем тщательно ее промоем и откинем на дуршлаг.
Рис и гречиху переберем и промоем, обсушим.
Грибочки (у нас уже порезанные шампиньоны) разморозим в естественных условиях.
Овощи очистим и промоем. Морковь измельчим тоненькой соломкой или натрем, а лук и чесночные зубчики шинкуем кубиками.
В мультичашу добавим масло и выставим опцию «Жарка» либо «Выпечка».
Когда масло нагреется, выкладываем лук и чесночок, пассеруем пару минут, добавляем морковь.
Обжариваем овощи на протяжении пяти минут и выкладываем грибочки.
Жарим все вместе, помешивая, в течение двадцати минут.
Теперь добавляем в мультичашу крупы и соль. Можно положить также любимые приправы.
Заливаем все ингредиенты очищенной водой и размешиваем, чтобы они равномерно распределились по мультичаше.
Выставляем опцию «Гречка» и варим кашку до звукового сигнала.
Затем добавим измельченную зелень и потомим блюдо в режиме «Подогрев» минут 15-20.

Изысканный ужин из гречихи, риса и фарша

А теперь приготовим кашу «Дружба» с фаршем. Выбирайте нежирный продукт, например, куриный фарш. Что касается гречихи, для этого блюда идеально подойдет темная поджаренная крупа.

Состав:

1 ст. круглозернистого риса;
1 ст. гречихи;
0,5 кг фарша;
луковица;
6 ст. очищенной воды;
морковь;
мясистый помидор;
масло подсолнечное рафинированное;
соль;
купаж специй.

Приготовление:

Подготовим крупы. Мы уже знаем, как это делать.
Лук и морковь чистим.
Измельчаем морковь на терке, лук и томат шинкуем маленькими кубиками.
В режиме «Выпечка» на масле подсолнечном пассеруем лук несколько минут, затем добавляем морковь и обжариваем до золотистости.
Теперь выложим в мультичашу помидор и обжарим все вместе. Наша цель – размягченные овощи.
Затем добавляем к овощам фарш. Предварительно разомнем его хорошенько, чтобы не было комочков.
Жарим овощи с фаршем на протяжении двадцати минут.
Пришло время добавить в мультичашу крупы. Вливаем очищенную воду, солим блюдо и приправляем любимыми специями.
Перемешиваем и выставляем режим «Плов». Время приготовления – один час.
По звуковому сигналу перемешиваем все ингредиенты и оставляем в программе «Подогрев» на пятнадцать минут.
Вот теперь можно звать домочадцев к столу!

Каша «Дружба» в мультиварке «Поларис» и других брендов готовится практически одинаково. Во всяком случае, вы всегда можете обратиться за помощью к прилагаемой инструкции. Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!