Чечевичный суп по турецкий. Турецкий суп из чечевицы и булгура – рецепт приготовления. Чечевичный суп с мятой. Ингредиенты.

Перед тем, как бесплатно получить «Новые основы французской кухни», пожалуйста, подтвердите свой адрес электронной почты ниже. Мы сохранили рецепты из этого руководства в вашем Рецептурном ящике для удобного доступа в любое время, когда вы посещаете. Мы сохранили рецепты из этого руководства в вашем Рецептном ящике для удобного доступа в любое время вашего посещения. Легкий турецкий красный чечевичный суп с морковью, турецкими специями, мятой. Рецепт без вегетарианца без клейковин.

Супы - отличная закуска или еда сама по себе подается с салатом или хлебцем. И красная чечевица является определенным фаворитом в доме. Не дожидаясь, когда бобы промоют и готовят. Лук и чеснок готовят до полупрозрачного. Затем добавляют морковь и другие овощи, специи, поджаренные, мяту, помидоры, чечевицу и воду или бульон. После приготовления чечевицы тщательно смешайте суп и подавайте с гренками, огурцом, лепешкой или боковым салатом. Суп также обладает потрясающим несмешанным вкусом и может быть подан таким образом.

Приготовьте лук, чеснок до полупрозрачного. Добавьте морковь, специи и перемешайте. Добавьте чечевицу и воду и варите до тех пор, пока чечевица не станет мягкой. Подавать суп, как есть, или смешивать и подавать. Легкий турецкий красный чечевичный суп с морковью, турецкими специями, красной чечевицей. Поскольку суп смешивается, овощи можно нарезать грубо, чтобы сэкономить время. На данный момент вы можете добавить овощи и овощи. Добавьте красную чечевицу, воду и соль и перемешайте. Частично накрыть и варить 15 минут. Уменьшите огонь до средне-низкого и продолжайте кипеть еще несколько минут, пока чечевица не проявит предпочтения. Вкусите и приправьте соль и специи и перемешайте. Добавьте больше воды, если необходимо. Остыньте слегка и смешайте с иммерсионным блендером или обычным блендером. Подавать в мисках с гарниром из перца, лимонным соком, несколькими каплями оливкового масла и нарезать свежую мяту. Подавать с гренками или помидорами по выбору или с боковым салатом.

• Нагреть масло в кастрюле на среднем огне.
• Добавить лук, чеснок и щепотку соли и варить до полупрозрачного. 5 минут.
• Добавьте морковь и специи и хорошо перемешайте.
• Варить 2 минуты.
• Добавьте помидор, томатный кетчуп и мяту, смешайте и варите 2 минуты.

Приготовление турецкого чечевичного супа

Заметки автора: Мои родители несколько лет назад отправились в Стамбул, и не могли перестать говорить о суп из чечевицы, которые у них были там. Это более светлая, более жаркая, более теплая версия чечевичного супа, идеально подходящая для тех прохладных летних ночей. Питательная и ароматная, невероятно быстро взбивать и сортировать поваров до совершенства с минимальным контролем. Морская кружка сорта добавляет намек на сладость, а бульон оказывает богатый аромат.

От слов к делу: классический рецепт супа из чечевицы

Тмин добавляет прикосновение дымности. для незабываемого осеннего ужина. -Панфузин. Добавьте лук и морковь и соте в течение 5 минут, или пока лук не станет полупрозрачным, а морковь начнет смягчаться. Добавьте чеснок, тмин, красные хлопья чили и чечевицу, и варите еще 1 минуту или до тех пор, пока специи не станут невероятно ароматными. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и тушите, непокрытый, в течение 25 минут, или пока чечевица не станет полностью нежной и разваливается. Удалите лавровый лист. Перенесите половину супа в блендер и пюре до однородной массы, затем перемешайте пюре обратно в оставшийся суп. Удалите из жары и перемешайте в мяту, затем приправьте соль по вкусу. Подавать с лимонными клинками, чтобы втиснуть в суп.

• В большом запасе тепла оливковое масло на среднем огне.
• Добавьте растительный бульон, воду, томатную пасту и лавровый лист.

Мы любили Эзо Гелина. Кунжут, покрытый хрустящим хлебом, идеально сочетается с супом. Этот суп удивительно похож на способ приготовления индийской чечевицы. Здоровая, ароматная чаша, которая также очень хорошо заполняет тягу вкусовых рецепторов. Думаю, я, наверное, упомянул, что красная чечевица или масур дал - одна из моих любимых. Вот рецепт с моей любимой красной чечевицей, дополняющей любую часть еды; Иметь его в качестве стартера или в качестве основного блюда с приятным теплым хлебом и большим салатом.

Турецкий суп с красной чечевицей

Легкий, здоровый и удовлетворительный. Гарнир: несколько листьев мяты, сумак. Нагрейте масло в большой кастрюле и обжарьте лук на медленном огне до тех пор, пока они не станут светло-золотистыми - около 5 минут. Перемешать паприкой, тмином, томатной пастой и острыми перчинками; покройте и варите еще 5-7 минут.

Турецкий бобовый суп с грибами

Добавьте чечевицу и соль и перемешайте все вместе, чтобы помидор и специи сочетались с чечевицей. Когда чечевицу готовят, используйте ручной блендер, чтобы смешать суп с гладкой консистенцией или оставить его так, как если бы вы не хотели его, как пюре. Обмакните листья мяты и добавьте в суп. Перемешать и варить 2-3 минуты. Удалите суп из жары. Посыпьте часть сумака.

Если у вас есть оставшаяся рождественская индейка, особенно если это копченая индейка, и особенно если у вас есть туша и кости - мы настоятельно рекомендуем вам запастись, а затем использовать запас, чтобы приготовить суп. Дымный аромат индейки особенно хорошо сочетается с земляным ароматом чечевицы в этом супе. Хотя их нетрудно сделать, запасы и суп занимают некоторое время. Но горшок с запасом, кипящим на вашей плите в течение нескольких часов, определенно не плох. Это делает ваш вкус всей кухни восхитительной, и нет лучшего основания для супа, чем домашнее животное.

Почему стоит купить?

Кроме того, у вас есть дополнительное удовлетворение, зная, что вы сжимаете каждый кусочек дымной доброты из своей индейки, а не просто бросаете кости. Чтобы сделать запас, начните с того, что выбирите большую часть мяса индейки с костей. Вырежьте или разделите основной каркас на несколько частей и поместите их в очень большой горшок или голландскую духовку. Добавьте оставшиеся кости целиком, затем заполните горшок холодной водой, чтобы кости индейки были погружены в воду. Добавьте о чайной ложке перца и лавровый лист в горшок.

Принесите воду до кипения, затем тушите, раскрытую, около 2 часов. При необходимости отрегулируйте тепло, чтобы поддерживать низкий уровень кипения. Добавьте овощи на скот - лук, 1-2 ребра сельдерея и 1-2 моркови - все грубо нарезанные. Некоторые домашние рецепты не содержат овощей, поэтому не беспокойтесь, если у вас нет некоторых или всех этих овощей. Пункт запаса состоит в том, чтобы приготовить весь мясистый аромат из костей - овощи просто добавляют еще один слой аромата.

Продолжайте готовить запас еще на 2 часа, приспосабливая тепло по мере необходимости, чтобы держать его на медленном огне. Вылейте запас через фильтр в контейнер и выбросьте кости индейки и овощи. Мы используем фильтр для чинов, потому что он хорошо вписывается в контейнер и имеет очень мелкую сетку, чтобы поймать все мясо и вегетарианские кусочки, но любой тонкий сетчатый фильтр или дуршлаг будет делать. Охладите запас в течение нескольких часов, чтобы жир отделялся до использования запаса, ложка от застывшего жира и отбрасывание.

Или, если у вас нет времени, чтобы охладить запас до его использования, жировой сепаратор хорошо работает, чтобы выливать запас отдельно от жира. Когда вы будете готовы приготовить суп, доведите до кипения 4 чашки домашнего теста. Как только запас кипит, отложите его и держите горшок закрытым, чтобы запас оставался горячим.

Нагрейте пару столовых ложек растительного или рапсового масла в большом горшке или голландской духовке на среднем огне, добавьте овощи и варите, пока они не начнут смягчаться - около 4-5 минут. Добавьте измельченный чеснок и варите около 1 минуты. Добавьте чечевицу и тире соли и перца, затем накройте горшок и варите на среднем огне до тех пор, пока овощи не станут мягкими, а чечевица начнет поворачивать темный оттенок чечевицы - около 8-10 минут.

Раскройте горшок, увеличьте тепло до максимума, затем добавьте белое вино и тушите около 1-2 минут. Принесите суп до кипения, частично накройте горшок и варите суп на медленном огне. Поместите около 3 чашек вареного супа в блендер, пюре до однородности и добавьте очищенную часть обратно в суп.

Кубики около 2 чашек остаточной копченой индейки. Добавьте индейку к супу, увеличьте жару и варите до тех пор, пока индейка не прогреется, а суп горячий - около 5 минут. Подавайте суп, украшенный нарезанной петрушкой, и наслаждайтесь пышными вкусными фруктами вашего домашнего скота.