Как приготовить вкусный торт из кефира. Торт на кефире с какао. Рецепт: торт на кефире "Ноченька".

Мы с Кефиром наверстали упущенное. Вы можете использовать кефир взаимозаменяемо в основном в любом рецепте, который требует пахты, йогурта или сметаны. Пример: этот супер здоровый клюквенный оранжевый кефирный торт. Он влажный, нежный и немного острый. Мне это нравится, потому что он работает на завтрак, закуски или десерт.

Терпкость действительно уравновешивает весь сахар. Кроме того, маленькие пятна красного цвета выглядят так красиво и празднично. Как только он высохнет, верхняя часть каждого кусочка имеет тонкий слой хрупкой глазури, как глазурованный пончик. Этот хрустящий оранжевый кефирный торт станет отличным дополнением к любому праздничному десерту.

Или подавайте его в День благодарения с большим количеством горячего кофе. Здоровый клюквенный оранжевый кефирный торт. Не стесняйтесь добавлять к этому пирогу до одной чашки нарезанных грецких орехов или пеканов. Если у вас нет кефира, вы можете заменить пахту. Если у вас нет муки из цельной пшеничной муки, используйте 2 чашки универсальной муки. Этот пирог прекрасно замораживается. Перед отмыванием и глазурью.

В большой миске взбейте универсальную муку, целую пшеничную муку, сахар, разрыхлитель, пищевую соду, соль и апельсиновую цедру. В маленькой миске взбейте апельсиновый сок, кефир, масло, яйцо и экстракт ванили. Налейте влажные ингредиенты в сухую и перемешайте до смешивания. Сложите в клюкву. Растопите тесто равномерно в подготовленную сковородку и запекайте до тех пор, пока зубочистка, вставленная в центр буханки, не станет чистой, от 45 до 55 минут. Охладить торт в кастрюле в течение 20 минут, затем вывернуть и полностью остыть на проводе. Чтобы сделать глазурь, соедините сахар кондитера, апельсиновый сок и ваниль в маленькой миске и взбейте до однородной массы. Поместите торт, все еще на охлаждающую стойку, поверх листа для выпечки, выложенного вощеной бумагой. Глазури и дайте постоять до затвердения, около 30 минут.

• Выровняйте нижнюю часть прямоугольником пергамента.
• Пыль боков с мукой и выплеснуть избыток.
• Пульс клюквы в кухонном комбайне до тех пор, пока они не будут грубо нарезаны.
• Отложите.

Майя Парсон. Хорошо, что он появился почти так же быстро: вы можете получить этот совершенно влажный и прекрасный яблочный пирог на вашем столе всего за полчаса. Сделайте это на завтрак или послеобеденный чай или смочите его карамельным соусом для вкусного и домашнего десерта. Что делает этот торт настолько хорошим и таким легким? Никакого серьезного смешивания - все, что вам нужно, это терка для сыра и ложка - и «секретный» ингредиент: кефир. Форма ферментированного молока, традиционная для Кавказского региона на границе Европы и Азии, кефир немного напоминает жидкий йогурт и отлично подходит для выпечки всех видов.

Используйте его вместо пахты в любом рецепте. Лично мне нравится это лучше, чем пахта или йогурт для приготовления пищи, потому что она имеет мягкий аромат дрожжей в дополнение к знакомому кислому запаху пахты или йогурта. Приобретенная в магазине версия гомогенизирована и мягкая.

Торт на кефире – разнообразие рецептов

Домашний кефир более ароматизирован и очень прост в изготовлении, если вы можете получить некоторые кефирные «зерна». Мокрый и маслянистый завтрак или чайный пирог, который очень быстро сделать. Смешайте муку, овес, белый сахар, соль, разрыхлитель и пищевую соду в большой миске. Добавьте кефир и перемешайте ложкой, пока ее не объединить. Добавьте кусочки яблока. Добавьте орехи, если используете. Вылил тесто в масленку или сковороду с пружинной формой. Точка с оставшимся маслом, посыпать демерарой или коричневым сахаром и выпекать примерно 25 минут или до золотистого цвета. Ешьте, пока еще тепло с хорошей чашкой чая или спрятайте кусочек на потом. Этот пирог остается влажным, но будет трудно держать его вокруг достаточно долго, чтобы узнать! Они останутся в живых в течение по крайней мере нескольких недель, но могут потребоваться неделя или больше уговоров в свежем молоке до того, как они снова начнут производить хороший кефир.

• Вариант: добавить ⅓ чашку нарезанных орехов пеканов или грецких орехов.
• Специальное оборудование: терка для терки.
• Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту.
• Масло с резинкой с сырной теркой.
• Смешайте масло в сухие ингредиенты быстро, но тщательно руками.
• Вы не хотите, чтобы масло расплавилось или стало слишком мягким.

Рецепт торта черничного кефира

Здесь кефир смешивается с кокосовым маслом, чтобы сформировать основу более здорового, чем самый рецепт черничного кефирного пирога. Кефир - это ферментированный молочный продукт, который, как и йогурт, обладает терпким вкусом. Это может быть сделано из коровьего, козьего или овечьего молока, в зависимости от выбранного вами бренда. Напиток наполнен кальцием и магнием, а также пробиотиками, которые помогают улучшить процессы пищеварения и детоксикации в кишечнике. Этот рецепт пирога с черничным кефиром добавляет всплеск антиоксидантной силы в виде черники, которые покрыты всей тортикой.

Используя кусок пергаментной бумаги, выровняйте нижнюю часть кастрюли, чтобы убедиться, что торт не прилипает. В отдельной миске взбейте вместе кефир, сахар, яйца, ванильный экстракт и кокосовое масло. Работая медленно, взбейте смесь муки в эту миску, пока все ингредиенты не будут объединены. Нарежьте и подавайте теплым или при комнатной температуре.

• Разогреть духовку до 350 градусов.
• В другой маленькой миске бросьте оставшуюся 1/2 столовой ложки муки с черникой.

Это был легкий один чашечный пирог с копченым ореховым орехом, который закручивался через торт, как он испек. Это было почти волшебным для 11-летнего. Это просто, недорого, и у меня обычно есть все ингредиенты под рукой. Это сделано со свежей молотой мукой из цельной пшеницы, но вместо этого вы можете использовать муку из цельной муки. Хрустящий бульон, корица, орехи и мягкий влажный пирог, который не нуждается в обледенении, - прекрасный десерт для кофе или для погрузки в кастрюлю. В моей версии используется кефир, ферментированный молочный продукт, похожий на классическую сметанку.

Продукты, которые понадобятся

В нем есть несколько других уловок, сделанных для удивительного ароматного и влажного десерта. Время: 20 минут подготовки плюс 1 час. И 15 мин. Смешайте масло и сахар вместе до сливочного. Перемешать в корице и орехах и перемешать до рассыпчатых. В большой миске смешайте вместе кокосовое масло и сахар. Добавьте ваниль и яйца и избили после каждого добавления. Без смешивания добавьте муку, пищевую соду и разрыхлитель. Взбивайте только до тех пор, пока сухие ингредиенты не будут смешаны с влажными ингредиентами.

Почему садится торт после выпечки?

Распространите оставшуюся часть теста сверху. Разгладьте поверхность теста. Посыпьте оставшуюся веретену поверх верхней части теста. Выпекайте торт в духовке в течение 45-50 минут или до тех пор, пока зубочистка, вставленная в лепешку, не станет чистой. Продолжайте остывать на стойке, пока она не нагреется. При желании олейте глазурью и украсьте орехи пеканами.

Растопите масло и добавьте сахарную пудру. Хорошо перемешайте с вилкой или венчиком, чтобы удалить любые куски из сахара и добиться ровной консистенции. Консистенция должна быть гладкой и жидкой. Если он слишком толстый, чтобы добавить дождь, добавьте еще кефир 1 ч.л. за один раз. Л. в то время, пока не будет достигнута желаемая консистенция. Распространяйте верхнюю часть пирога, пока торт еще теплый. Полейте небольшую порцию по бокам торта. Украсьте половинки пекана, если хотите.

Никакие другие изменения не нужны для рецепта, если вы заменяете кефир на другой культурный молочный продукт. Кефиризированные десерты - наши любимые, и это облегчило лимонный кефирный пирог, не исключение! Мокрый и сладкий, он «тает во рту». В большой отдельной миске избили вместе кефир, сахар, яйца, лимонную цедру и ваниль. Приготовьте на медленном огне, часто помешивая, пока сахар не растворится. Дайте пирогу остыть в кастрюле в течение 10 минут после того, как вы удалите его из духовки. Удалите из кастрюли и поместите на плиту или разделочную доску. Пусть пирог полностью остынет. Как только торт охладится, используйте зубочистку, чтобы высушить несколько отверстий вокруг верхней части торта. Кисть смесь лимонного сахара на теплый торт. Вам не нужно использовать всю смесь.

• Смажьте 8 ½-дюймовую кастрюлю с маслом или спреем для выпечки.
• В средней миске взбейте вместе муку, разрыхлитель и соль.
• Медленно вылейте сухие ингредиенты в влажные ингредиенты и перемешайте.
• Смешайте лимон и сахар в маленькой кастрюле.

Если вы новичок в мире выпечки, это для вас. Никогда больше не дойдете до коробки, если у вас есть это под вашим поясом. Сделано французскими бабушками и учили вязать внуков с начала времени. Это чудесно влажный, легкий крошащийся, простой торт, который заставит складывать впечатление чаепития.

Она любит тебя с тех пор, пока ты еще не существовала, поэтому относись к ней так же, как и в этот День матери! Так что же это делает этот рецепт достаточно простым? Все полагается на один маленький горшок с йогуртом. Мало того, что йогурт входит в рецепт, но вы используете горшок для измерения всего остального!

Половина горшка с мягким оливковым маслом. Горсть малины, или шоколадная стружка, ежевика, черника, что бы вы ни представляли! Добавьте йогурт в миску. Бросьте небольшую щепотку соли. Добавьте половину горшка с маслом, ваниль и яйца. Ударьте до тех пор, пока у вас не будет великолепно блестящего, ароматного теста.

Влейте в свою буханку. Поместите их и высуньте, пока не погрузитесь в воду. Выпекать за 45 минут - 1 час, в зависимости от вашей печи. Если он все еще немного шаткий в 45 минут, дайте ему еще 10 и так далее. Как только он затвердеет и станет золотым, все будет!