Фитонциды хвойных пород обладают широким спектром действия. Часто из сосновых почек готовят варенье – вкусное и лекарственное средство. Существует несколько рецептур приготовления, главное вовремя успеть собрать целебное сырье. При использовании следует придерживаться рекомендуемой дозировки и учитывать возможное наличие противопоказаний. Побочные действия развиваются редко, в основном из-за чрезмерного употребления.

Польза и противопоказания

Многостороннее действие снадобья объясняется биохимическим составом сосновых почек. Варенье концентрирует в себе биологически активные вещества, за счет добавления сахара консервирует лекарственную массу на длительный срок. Допускается добавлять другие компоненты, оказывающие непосредственное влияние на целебные качества готового продукта.

Лечебные действия варенья из молодых почек сосны:

• противогрибковое;
• антибактериальное;
• противовоспалительное;
• противокашлевое;
• дезинфицирующее;
• обезболивающее;
• мочегонное;
• желчегонное;
• очищающее;
• нормализующее артериальное давление.

Сосновое варенье рекомендуется добавлять в напитки или употреблять в чистом виде при заболеваниях верхних и нижних дыхательных путей, в том числе ангине, пневмонии и бронхиальной астме, облегчая кашель. Средство помогает справиться с воспалительными процессами в ротовой полости, нормализует действие сердечно-сосудистой системы, очищает кровь от холестерина и вредных веществ. Варенье облегчает состояние при артрите, миалгии, атеросклерозе, патологиях печени и желчного пузыря. Сосновые почки снимают усталость, раздражительность, перепады настроения, нормализуют гормональный фон.

При соблюдении рекомендованных дозировок побочные действия проявляются редко. Чрезмерное употребление лакомства способно вызвать расстройство пищеварения, учащенное сердцебиение, головные боли, слабость, симптомы интоксикации. Нельзя забывать о противопоказаниях для соснового варенья:

• индивидуальная непереносимость;
• аллергическая реакция;
• заболевания почек;
• возраст до 7 лет и старше 70;
• беременность;
• грудное вскармливание.

Сбор и хранение сырья

Для получения пользы от варенья необходимо вовремя заготовить природный материал. Лечебные свойства наиболее ярко проявляются при сборе хвойного сырья ранней весной, когда молодые сосновые побеги оранжево-коричневого или желтоватого цвета, на изломе бурые или зеленые. Сухие покрывные чешуйки плотно склеены между собой сосновой смолой. Если набухли и начали открываться, собирать их для приготовления целебного варенья уже не стоит, лучше подождать образования светло-зеленых побегов и сварить средство по другим рецептурам. Нельзя проводить сбор в экологически неблагоприятном месте – рядом с дорогами, большими городами, промышленными производствами.

Лечебные свойства наиболее ярко проявляются при сборе хвойного сырья ранней весной.

Запах должен быть свежий, хвойный, приятный, вкус – горьковатый. Сырье срезать ножницами, заточенным ножом или срывать руками в перчатках. Сушить в проветриваемом помещении, разложив тонким слоем на бумаге. Часто достаточно 2-3 недель, чтобы на изломе природный материал был сухим. Нельзя использовать специальные сушилки, духовые шкафы или прочие приспособления, воздействующие теплом. При нагревании смола плавится, эфирные масла испаряются, теряются полезные соединения.

На заметку! Для варенья подготовленное сырье желательно использовать сразу. Для прочих целей рекомендуется упаковать в бумажные пакеты, убрать в темное сухое помещение. Срок годности хвойного материала составляет 2 года.

Рецепты приготовления

Основные ингредиенты – почки сосны и сахарный песок. Кроме них в рецептуру могут входить очищенная вода, лимоны, апельсины, лекарственные травы, натуральный мед. Каждый компонент оказывает благотворное влияние на организм человека. Сахар является консервантом, позволяющим хранить варенье 1-2 года. Нельзя превышать рекомендованное время тепловой обработки, поскольку под воздействием высоких температур разрушаются витамины и улетучиваются эфирные масла.

На заметку! Варенье следует варить в кастрюле, которую не жалко будет убрать до следующего урожая в погреб. Сосновая смола плотно покрывает стенки емкости, почти не отмывается.

Основной рецепт варенья

Ингредиенты:

• почки сосны – 0,5 кг;
• сахарный песок – 1 кг;
• вода – 0,4 л.

Технология приготовления:

Промытое хвойное сырье залить водой, закипятить, проварить на протяжении 30 минут при слабом нагреве, слить жидкость. Сахар с водой по рецептуре смешать до полного растворения кристалликов, довести до кипения, добавить сосновые почки, варить 20 минут. Полученное варенье разлить по стерилизованным баночкам, закатать. После остывания под одеялом перенести в погреб.

Варенье «Здоровье» или сосновый мед

Варенье готово, когда сахар полностью растворится в смолянистой жидкости.

Ингредиенты:

• сосновые почки – 1 кг;
• сахар – 1 кг.

Технология приготовления:

Природный материал перебрать, удалить мусор, налипшую хвою, тщательно промыть. Почки разрезать пополам, полученные кусочки обвалять в сахарном песке. Переложить в стеклянную баночку, сверху засыпать сахаром. Горлышко закрыть сложенной в несколько слоев марлей, закрепить веревкой. Емкость поставить в теплое сухое темное место. Содержимое регулярно встряхивать, перемешивать. Варенье готово, когда сахар полностью растворится в смолянистой жидкости. Данный способ приготовления сохраняет в хвойном сырье большую часть биологически активных веществ.

Варенье с лимонным соком

Ингредиенты:

• сосновые почки – 0,5 кг;
• сок 0,5 лимона;
• сахарный песок – 1 кг;
• вода – 0,5 л.

Технология приготовления:

Хвойный компонент перебрать, промыть под краном. Почки переложить в сотейник, залить большим объемом воды, довести до кипения, варить 20 минут, процедить. Сварить сироп из сахарного песка и воды по рецептуре, прокипятив смесь 5 минут. Добавить сосновое сырье, довести до кипения. Влить лимонный сок, снять с конфорки, остудить при комнатной температуре. Проварить в течение 30 минут. Готовое варенье разлить по стерилизованным баночкам, закатать. Перевернуть вверх донышком, укутать одеялом, остудить. Хранить в холодном помещении.

Желательно в день употреблять не более 4-5 ст. л.

Варенье из почек сосны рекомендуется употреблять при заболеваниях в острой и хронической форме верхних и нижних дыхательных путей, для борьбы с авитаминозом. Важно вовремя собрать сырье, пока молодые побеги не раскрылись. Сладость готовится по нескольким рецептам, более полезным считается так называемый сосновый мед. Желательно в день употреблять не более 4-5 ст. л., детям достаточно 2-3 ст. л. варенья.

Пришла пора заготовить сосновые почки +рецепты

Почки сосны освежающий и исцеляющий аромат соснового леса, способный излечить множество заболеваний. Нет, пожалуй, такой болезни, которую не лечит волшебная вечнозеленая сосна. Всё в сосне - и хвоя, и почки, и кора, и шишки, и пыльца обладают удивительной исцеляющей силой, благодаря своему уникальному составу, состоящему из смол, эфирных масел, дубильных и горьких веществ, фитонцидов, минеральных солей, кислот.Это чудесное ароматное средство - ценнейший подарок Природы человеку.

Но поговорим о лечебных свойствах сосновых почек. Сосновые почки пользуются необычайной популярностью благодаря своему уникальному химическому составу, который легко справляется и с изнуряющей простудой, и с кашлем у детей, с бронхитами, воспалением легких, ангиной, мочекаменной и бронхоэктатической болезнями. Официальная медицина переняла опыт лечения сосновыми почками у народных целителей и с успехом применяет его при лечении различных заболеваний.

Особенно часто сосновые почки применяются при лечении кашля у детей, лечении затяжной простуды, бронхитах и воспалениях верхних дыхательных путей. Ниже, я приведу рецепты нескольких народных средств с применением почек сосны для лечения этих заболеваний.

Лечебные составы с почками сосны не только великолепное дезинфицирующее, противовоспалительное, отхаркивающее средство, но и желчегонное и мочегонное. Так в чем же секрет такого поистине волшебного лечебного действия сосновых препаратов на дыхательные органы? Отвары, настои и настойки даров сосны возбуждающе действуют на секреторную активность эпителия дыхательных путей, разжижают мокроту и поэтому являются одним из эффективнейших средств при лечении болезней легких и бронхов. Чудодейственные лечебные свойства сосновых почек применяются и в лечении воспаления десен, достаточно пожевать несколько раз в день соцветия почек сосны и болезнь отступает.

Сосновые почки, применение в народной медицине

Весна, сейчас как раз время сбора сосновых почек, хвои и живицы.Женские соцветие имеют вид шишек, которые расположены на концах побегов. Как правило сосна цветет в конце мая или в начале июня, когда температура воздуха достигает 22-23 градусов. Но в этом году сосна зацвела еще в начале мая, так как у нас очень тепло и температура воздуха достигает 25 градусов.

Сбор, сушка и хранение сосновых почек.

С лечебной целью почки сосны нужно собирать весной, когда молодые побеги оранжево-коричневатого цвета, а на изломе почки имеют бурый или зеленый цвет. Поверхность почек покрыта чешуйками, они склеены между собой смолой. Запах сосновых почек ароматный, смолистый, вкус их горьковатый. Весной сосна набирается силой, почки набухают, но еще не успевают раскрыться, это самое время заготавливать почки сосны, в это время они наиболее ароматны и смолисты. Если чешуйки почек раскрылись, то собирать их уже не стоит, чешуйки почек должны быть плотно прижаты друг к другу. Сосновые почки лучше всего срезать ножницами или срывать их руками, но обязательно одеть перчатки, так как сосновые почки покрыты смолой, которая очень плохо отмывается. Сушат почки в хорошо проветриваемой комнате, разложив их тонким своем на ткани или на бумаге в 3 см. То, что почки высохли можно определить по излому, на изломе почки должны быть сухие. При хорошей погоде почки могут высохнуть в течении 10 дней. Сушить почки в сушилках или на чердаках не стоит так как смола плавится и испаряется, почки при этом распустятся. Хранят сухие сосновые почки в сухом, хорошо проветриваемом и затемненном помещении. Хранить готовое сырье можно 2 года.Но все же почки сосновые лучше всего собирать рано весной, как только растает снег. Они в это время смолистые, зеленые, ароматные и содержат максимальное количество действующих веществ.

Сосновые почки содержат: фитонциды, каротин, смолы, витамины группы В, витамин С, смолы, дубильные вещества, крахмал, горькое вещество, эфирное масло, алкалоиды. Из сосновых почек можно приготовить отвар, настой, ингаляцию. Отвар из сосновых почек, а также ингаляции очень эффективны при заболевании верхних дыхательных путей, а также при заболевании полости рта и носоглотки. Сосновые почки заваривают при кашле, простуде, бронхите. Благодаря своим свойствам отвары и ингаляции из сосновых почек смягчают кашель, способствуют выведению мокроты, облегчают дыхание, благодаря этому бронхи очищаются значительно быстрее. Выздоровление происходит благодаря воздействию сосновых почек на дыхательные пути и благодаря воздействию защитных сих нашего организма. Сосновые почки входят в состав мочегонных и грудных сборов.

Сосновые почки применение:

Грипп

Простуда

Кашель

ОРВИ

Бронхит

Пневмония

Ангина

Тонзиллит

Фарингит

Ларингит

Невралгия

Ревматизм

Подагра

Дерматит

Экзема

Крапивница

Псориаз

Как воздействуют сосновые почки на организм:

Смягчают кашель

Облегчает дыхание

Способствуют выведению мокроты

Снимают болевые ощущения в мышцах и суставах

Снимает спазмы

Благоприятно влияют на кожу, улучшая состояние кожи

Уменьшают воспалительные процессы
Источник: http://domovouyasha.ru/

Признанные с древнейших времен народной медициной почки сосны, благотворно влияющие на весь организм, используются при лечении различных заболеваний не только в виде настоев и отваров, но и виде сиропов и спиртовых настоек.

Сироп из сосновых почек: лечение остеохондроза почками сосны . Почки сосны пропустить через мясорубку, заполнить полученной кашицей трехлитровую банку, добавить один стакан сахара или полтора стакана мёда (лучше мёда), хорошенько перемешать. Настаивать в прохладном месте до тех пор, пока выделяющийся сироп не приобретет коричневатый оттенок. Слить через капрон, отжать ставшееся сырье, еще раз процедить. Принимать при остеохондрозе, для избавления от скованности и болей, по одной чайной ложке за 30 минут до еды. Курс лечения не менее трех недель, при необходимости курс лечения сиропом сосновых почек повторить через неделю. Сироп из почек сосны приятен на вкус, можно добавлять в сладкий теплый чай, тогда лечение будет эффективным. С успехом лечит в т. ч. бронхо- легочные заболевания.

Сосновые почки в молоке, народное средство :

лечение почками сосны бронхита и кашля . Одну столовую ложку сосновых почек заварить одним стаканом молока, настоять 20 минут, принимать по 1-2 ст. ложки, как отхаркивающее средство при лечении бронхита, простуды и кашля, 3-4 раза в день за 30 минут до еды. Продолжительность приема не ограниченна.

Сосновый мёд на почках сосны: народное средство при лечении кашля, бронхитов, простуд, астмы.

Свежесобранные сосновые почки залить водой комнатной температуры, настоять 4-6 часов, варить на малом огне 20-30 минут, слить, отжать, процедить через 2 слоя марли или капрона, добавить горячей воды до первоначального объема, засыпать сахар и кипятить еще минут 10, снять с огня и разлить по банкам. На 1 кг почек сосны 1 л воды, 1,5-2 кг сахара. Чтобы сосновый мёд из почек не засахаривался перед окончанием варки, минут за 10, добавить четверть ч. л. лимонной кислоты, хранить в холодильнике.

Отвар сосновых почек: народное средство при лечении болезней бронхов и легких.

Залить одну столовую ложку почек сосны (10 г) одним станом воды, накрыть крышкой и кипятить на водяной бане 30 минут, снять с бани, настоять 10 минут, процедить через 2 слоя капрона или марли, отжать оставшееся сырье и добавить кипяченой воды до первоначального объема (до 200 мл). Принимать по 1 ст. л. после приема пищи 3-4 раза в день при лечении болезней легких и бронхов.

Настойка сосновых почек на водке: народное средство при лечении заболеваниий верхних дыхательных путей, для лечения ангины, простуды, бронхита .

Потребуется 150 г почек сосны, бутылка водки, один стакан мёда и один лимон. Сосновые почки делим на две части. Одну часть заливаем водкой и ставим в темное место настаиваться на две недели. Вторую часть сосновых почек заливаем стаканом кипяченой воды, добавляем сок одного лимона и стакан пчелиного мёда - ставим настаиваться тоже на две недели, настой необходимо периодически помешивать. Через две недели обе составляющие процедить, слить вместе, плотно закрыть и поставить на месяц в холодильник для вызревания. Употреблять настойку сосновых почек для лечения заболеваний верхних дыхательных путей и легких 3-5 раз в день по 1 столовой ложке, продолжительность лечения не ограниченна

Лечение сосновыми почками астмы.

Взять по одной столовой ложке листьев подорожника, сосновых почек и листьев мать-и-мачехи, залить стаканом кипяченой воды, настоять при комнатной температуре 2-3 часа, после чего поставить на водяную баню и нагревать в течение 15 минут, снять с бани, настоять при комнатной температуре 10-15 минут, слить. Употребить в течение дня мелкими глотками в несколько приемов.

Для лечения катара верхних дыхательных путей и ангины,

готовят - настой сосновых почек и применяют его как полоскание: 10 грамм (1 ст. л) измельченного сырья залить кипятком (200 мл), тепло укутать и настоять 15-20 минут, после чего процедить. Полоскать горло, добавляя на стакан теплой воды две-три чайные ложки настоя почек.

Лечение мочекаменной болезни сосновыми почками :

50 г мелко порезанных сосновых почек (примерно 5 столовых ложек) залить молоком, молока взять 0,5 л. Поставить на огонь и довести до кипения, кипятить на малом огне 20 минут, оставить настаиваться пока состав не остынет до комнатной температуры и выпить в течение дня маленькими глотками.

Варенье из сосновых почек можно приготовить так:

взять горсть сосновых почек и залить их одним стаканом воды, варить на медленном огне. После того, как часть воды выкипит, нужно добавить 1,5 стакана сахара, варить до тех пор, пока сахар не растворится. Варенье процедить и разлить по баночкам, поставить в темное и прохладное место. Варенье из сосновых почек полезно употреблять при простуде.

Еще рецепт -варенье из хвойных побегов : 1 кг промытого сырья заливаем 3 стаканами кипятка, держим на слабом огне 30 мин. Через сутки настой процеживаем, отжимаем, вновь доводим до кипения, добавляем 4 стакана сахара и варим 7-10 мин., пока сахар не растворится. Варенье хранят в стеклянных банках в холодильнике.

Рецепт варенья из молодых побегов сосны .
Нужно нарезать молодые побеги сосны (их можно найти весной в сосновом лесу). дома перебрать их, обмыть водой, очистить от шелухи (если она есть).

Побеги можно порезать на мелкие кусочки, сложить в посуду и засыпать их сахаром. на 1 кг. молодых сосновых веточек расходуется 1,5 кг. сахара. побеги пересыпают сахаром и дают постоять от 8 до 10 часов. (а можно просто на ночь оставить)
через 8-10 ч. в посуду доливают 1 литр воды и ставят на огонь. помешиваем и даем закипеть сиропу, убавляем огонь и варим минут 5. а дальше отставляем посуду с сосновыми побегами на 5-8 часов. затем ставим на огонь второй раз, масса закипает и провариваем ее еще 5 минут. отставляем в сторону на 5-8 часов.
в третий раз повторяем процедуру варки варенья. в конце варки добавляем в варенье 1 ч. ложку лимонной кислоты. разливаем по стерилизованным банкам и закрываем крышками. такое варенье можно хранить под пласт. крышкой в холодильнике. таким образом, весной можно сварить сосновое варенье.

Для укрепления иммунитета хвою сосны промывают, добавляют сахар в пропорции 4:1, 2 стол. ложки смеси заливают 4 стаканами холодной воды, настаивают 3 дня, процеживают. Принимают целебный эликсир по 0,5 стакана 2 раза в день.

При кожных болезнях лечатся отваром из 150 г хвои и 0,5 л молока: кипятят отвар 20 мин., пьют понемногу в течение дня.
При хроническом гепатите - настоять 1 кг измельченной хвои в 2 л кипяченой воды, добавить 1 кг сахара.
Настаивать в тепле 10 дней, пить по стакану 3 раза в день до еды.

«Колючая» косметика
Сосна - чудесное средство для ухода за собой. Например, при жирной коже полезно умываться отварами коры, почек и хвои.
При сухой коже 1 чайн. ложку настоя хвои залить 50 мл водки и 50 мл кипяченой воды. Протирать этим лосьоном лицо утром и вечером.
Можно сделать и крем для смешанной кожи: в 3 стол. ложки миндального или оливкового масла добавить 3 капли эфирного масла сосны.
При угревой сыпи две горсти хвои залить 1 л кипятка, кипятить 10 мин., умываться горячим отваром.

Сироп - прекрасное средство от кашля.

Он часто применяется при лечении бронхитов и катаров дыхательных путей, хорош и для профилактики - укрепляет организм, защищая его от инфекций. Молодые побеги сосны положите в банку, пересыпая каждый слой сахаром. Поставьте банку куда-нибудь на подоконник и подождите, пока побеги пустят сок. Сосновый сиропчик хорош для всех, он рекомендуется даже малышам. Взрослым можно попробовать хвойно-кагорный коктейль - к ложке сиропа добавляется ложка кагора, принимать можно и для профилактики (одна-две ложки два-три раза в день).

При ревматическом полиартрите

Свежесрубленные еловые ветки залейте кипятком, дайте настояться 0,5 часа. В настой с температурой 37-38оС погрузите на полчаса руки или ноги. Затем потеплее укутайте больное место и час полежите в постели.Курс лечения 7-10 ванн.
Отвар из хвои помогает при интоксикации , способствует восстановлению сосудистой системы и выводит радионуклиды. Мелкоизмельченные, желательно молодые, иголки (5 ст. ложек), измельченные плоды шиповника (2-3 ст. ложки), луковую шелуху (2 ст. ложки) залить 0,7 л воды, довести до кипения и держать на медленном огне 10 мин. Настаивать всю ночь, обернув в ткань. Процедить и пить в течение дня.

Одним из эффективных способов лечения ангины является полоскание горла отваром хвои.
Мелко измельчите ножом 40-50 г иголок хвои (ели, сосны, пихты, можжевельника). Залейте литром кипятка и настаивайте в эмалированной посуде 15-20 минут. Затем добавьте охлажденную кипяченую воду - 10 л. Отфильтруйте и оставьте на 5-6 часов на холоде. Осторожно слейте, осадок должен остаться на дне. Хорошо, в воду добавить лимонную кислоту, сахар и пить по 0,5 ст. 4-5 раз в день.

Для профилактики и лечения различных заболеваний , из сосновых почек частенько готовят такой эликсир здоровья, : почек сосны берут 100 грамм, заливают 2,5 литрами воды и кипятят до тех пор, пока объем оставшейся жидкости не уменьшится в пять раз (до 0,5 л), процеживают через два слоя марли, дают остыть до комнатной температуры и добавляют одну столовую ложку пчелиного меда. Принимают этот состав по четверти стакана за полчаса до еды три раза в день.

При насморке и гайморите хорошие результаты в лечении достигаются при проведении ингаляций с сосновыми почками. На десять частей воды, одну часть сосновых почек, довести до кипения, дышать 10-15 минут парами накрывшись полотенцем над кастрюлей.

Если у вас началось облысение, то, пока не поздно, пятью литрами воды залейте 500 грамм сосновых почек и кипятить на слабом огне 30 минут, настоять до остывания, процедить. Споласкивать волосы после мытья, либо втирать в кожу головы.

Настойку сосновых почек на водке, употребляют при заболеваниях печени, туберкулезе легких, гастритах.

Настойку при брадикардии:

Свечки мелко порезать, заполнить ими две трети банки и доверху залить водкой. Ставить банку на подоконник - настойка солнца не боится. Выстаивать две недели, потом и процеживать можно.Принимать нужно ежедневно по 20 капель 3 раза в день за полчаса до еды на столовой ложке воды. Длительно, 1-2 месяца, иногда и подольше - пока пульс не выровняется и не станет стабильным. Зачастую достаточно бывает провести только один такой курс.

Сосновый мёд из шишек:

Шишек-малышек требуется много: 75-80 штук на литр воды. И на каждый литр воды потребуется 1 кг сахара. Сначала в эмалированное ведро или кастрюлю отсчитать шишки. Допустим, 400 штук на 5 л воды. Варить их при лёгком кипении, пока не сделаются совсем мягкими. После процеживания шишки выбросить, а в отвар насыпать 5 кг сахара и снова варить, пока весь сахар не растворится. Чтобы он не засахаривался, добавить неполную чайную ложку лимонной кислоты. Мёд перелить в банки и убрать в холодильник - он не портится.
При лейкозах, раке лёгких, желудка и кишечника, да и почти при всех злокачественных опухолях

давать больному смесь соснового мёда и настойки цветков сосны, обычно по чайной ложке 3 раза в день, а в отдельных случаях по столовой ложке 3-4 раза в день до еды, обязательно в комплексе с необходимыми травяными настоями.
На Иванов день (в день Ивана Купалы) шишки можно собрать-во второй раз - они уже оформившиеся, твёрдые, хотя ещё остаются зелёными - они годятся для спиртовой настойки.
ГИПЕРТОНИЯ. 10-12 шишек, собранных на Иванов день, залить 1 л водки, настоять 7-19 дней. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день на воде или запивая водой в течение 1,5-2 месяцев - стабильное рабочее давление установится на долгий срок. Кстати, настойка полезна и при гастрите - принимать до еды.
ЯЗВЕННАЯ БОЛЕЗНЬ ЖЕЛУДКА . Такие же зелёные шишки уложить на треть банки, доверху залить водкой и настоять в тепле 1 неделю. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день за полчаса до еды в течение 1-2 месяцев.
Другой рецепт: маленькую горошину живицы растворить в стакане горячего молока. Принимать 3 раза в день по стакану за полчаса до еды.
ХРОНИЧЕСКИЙ ГЕПАТИТ. Прекрасным средством считается такое средство: 1 кг свежей измельчённой хвои сосны смешать с 1 кг сахара, залить 2 л холодной кипячёной воды, хорошо перемешать, герметично закрыть, летом настоять в жару 3-4 дня, зимой - в тепле - 10 дней. Принимать по 200 мл 3 раза в день за полчаса до еды.

Настой в термосе: 1 столовую ложку сосновых почек вечером засыпать в термос, залить 0,5 литра кипятка (дневная доза). Настоять в течение ночи. Принимать настой в теплом виде, за 30 минут до еды, в 3 - 4 приема, в течение дня.

Настой хвои, почек сосны : заварить 3 л кипятка 0,5—1 кг хвои или почек, настоять 4 часа. Применять для ванн.
Отвар почек сосны: заварить 1 стаканом кипятка 2 ст. л. почек, Греть на водяной бане 30 минут, пить по 1/3 стакана 3 раза в день После еды как отхаркивающее, дезинфицирующее и мочегонное средство при заболеваниях органов дыхания, сердечно-сосудистой системы.
Отвар используется и для ингаляции при ангине и катаре дыхательных путей. Для этого его делают более концентрированным 1:10. В народной медицине отвар сосновых почек употребляют при водянке, ревматизме, как желчегонное средство. Сосновые почки применяются также в комбинации с другими лекарственными растениями, входят в состав грудных чаев.

Настой хвои применяют для лечения и профилактики цинги . Свежую хвою растирают в небольшом количестве воды, затем добавляют воду до 5—10-кратного количества, можно для улучшения вкуса добавить сахар, лимонную кислоту, кипятят 20—40 минут, настаивают в закрытой посуде 2—3 часа. Пьют по 0,5— 1 стакану в день.
Из хвои получают сосновый экстракт, который употребляют для ванн, необходимых при лечении нервных и сердечно-сосудистых заболеваний. Пыльцу заварить как чай и пить при ревматизме, подагре . Пыльцу с медом принимать после тяжелых болезней и операций. Свежие сосновые опилки, распаренные в кипятке, прикладывать к пояснице, больным суставам.
Прекрасна живица сосны, излечивающая катар и язву желудка, трещины на губах, раны, фурункулёз, мокнущую экзему. Чай или отвар из незрелых шишек пьют при туберкулёзе лёгких, а настойку на воде - при болях в сердце. Нет нужды перечислять все те заболеания, вплоть до грозного рака, когда на помощь приходит сосна.
Весной, во второй половине мая, караульте начало цветения сосны. Хорошо, если погода стоит пасмурная безветренная - мужские цветки, как бочонки, битком набиты золотистой пыльцой. А поднимется ветер - половину выдует. И жара в это время не нужна, сосна дольшe будет цвести.Часть свежих цветков с пыльцой сразу залить водкой - цветков две трети банки и доверху залить водкой. Пускай настаиваются до осени.Другую часть цветков сушить, расстилая под крышей тонким слоем - они тоже пригодятся и в отварах, и в настойках, а часть высыпавшейся пыльцы тоже найдёт своё применение.
РАССЕЯННЫЙ СКЛЕРОЗ, МИОПАТИЯ, ОБЛИТЕРИРУЮЩИЙ ЭНДАРТЕРИИТ, ДИСТОНИЯ СОСУДОВ ГОЛОВНОГО МОЗГА, СЕРДЕЧНО-СОСУДИСТЫЕ ЗАБОЛЕВАНИЯ. Взять 5 столовых ложек свежей сосновой хвои, 2 столовые ложки ягод шиповника (при тромбофлебите - боярышник), добавить 2 столовые ложки луковой шелухи и залить 0,5-1 л воды. Довести до кипения и варить 10 минут, настоять ночь в тепле. Принимать вместо воды от 0,5 до 1,5 л в сутки в тёплом виде. Готовить ежедневно свежий отвар.

АДЕНОМА ПРОСТАТЫ, ФИБРОМИОМА, КИСТА НА МАТКЕ ИЛИ ЯИЧНИКЕ. Готовится «липучка»: 100 г сосновой канифоли, 20 г пчелиного воска, 20 г подсолнечного масла. Поставить на водяную баню и помешивать. Состав наносится на льняной лоскут и лепится к больному месту на 2-3 суток (женщинам накладывать на низ живота, сбрив волосы). Этого состава хватит на 4 пластыря.
Для аденомы простаты нужно 200 г канифоли, 40 г воска и 40 г подсолнечного масла. Пластырь лепить в промежность.
Считается эффективным средством вообще при опухолях любой этиологии и воспалении тканей.

отсюда
Противопоказания:
Однако и от сосны можно ждать неприятностей. Препараты из хвои, почек, шишек сосны противопоказаны при гломерулонефрите. Казалось бы, хвоей можно лечить гепатит, но только хронический, а при остром течении болезни от сосны придётся отказаться. Хвойные препараты, принимаемые в неумеренных дозах (какой, мол, вред от сосны!) могут вызвать воспаление слизистой желудочно-кишечного тракта, паренхимы почек, а также головную боль, общее недомогание. Препараты, включающие скипидар, противопоказаны при нефритах и нефрозах. Не всегда может оказаться безобидной принятая внутрь живица. С осторожностью должны подходить к некоторым лекарствам из сосны гипотоники. С пыльцой и шишками надо быть осторожным при тромбозах.
Полезными считаются прогулки в сосновом бору, но только не для больных с ярко выраженной сердечной недостаточностью: фитонциды сосны, особенно весной, обостряют стенокардию и, вызывая тяжёлые приступы, могут привести к печальным последствиям.

Ну вот вроде бы и все,Если у вас есть свои рецепты с сосновыми почками делитесь ими в комментариях.Не болейте,хорошие мои, и будьте всегда здоровы.

Сосна почитается многими не только за её красоту и величавый вид, но и за наличие в составе коры, хвои, шишек и почек большого количества полезных веществ, помогающих справиться со многими недугами. В почках есть витамины А, С, В2, К, а также эфирные масла, танины, смолы, скипидар, крахмал, дубильные вещества, минеральные соли.

Сосновые почки обладают желчегонным, кровоочистительным, мочегонным действием. Они являются хорошим средством при заболеваниях дыхательных путей.

Из молодых шишек и почек готовят настойки и отвары. Многие ошибочно считают, что шишки и почки – это одно и то же. На самом деле почки – это молодые побеги сосны. Они появляются ранней весной на концах веток. Побеги длиной до 12 см имеют розовато-бурый цвет и состоят из бахромчатых смолистых чешуек, под которыми спрятаны неразвитые иголочки.

Из «почек» готовят вкусный напиток, в котором витаминов ничуть не меньше, чем в лимонном или томатном соке. Из них варят пиво. А также из них получается вкусное варенье.

Тонкости приготовления

Сосновые почки заготавливают до начала их интенсивного роста в период набухания, не дожидаясь распускания – в феврале-марте. Собирают их в сосновом лесу, вдали от автомобильных трасс и промышленных объектов. Срезают их острым ножом у основания стебля с уже сформировавшимися иголочками.

Для варки варенья из сосновых почек нужно приготовить кастрюлю, которую потом не жалко будет отправить в кладовку. Дело в том, что после варки варенья её трудно будет отмыть от смолы, находящейся в почках.

Заранее подготовьте стеклянные банки с металлическими крышками, которые нужно хорошо вымыть, простерилизовать и высушить.

Варенье из сосновых почек. Вариант № 1

Ингредиенты:

• сосновые почки – 500 г;
• сахар – 1000 г;
• вода – 500 мл;
• сок половины лимона.

Способ приготовления:

• Сосновые почки переберите, удалите мусор, веточки, иголки. Сложите в дуршлаг и промойте под проточной водой.
• Переложите их в кастрюлю, залейте большим количеством воды, поставьте на плиту. Доведите до кипения и варите 20 минут, убавив огонь. Снова откиньте на дуршлаг, чтобы стекла вода.
• В кастрюлю насыпьте сахар, налейте воду. Размешайте. Поставьте на огонь, доведите до кипения и варите пять минут.
• Положите в сироп сосновые почки. Вновь доведите его до кипения. Добавьте сок лимона. Снимите с плиты и остудите.
• Пока варенье остывает, приготовьте стеклянные банки.
• Затем варенье снова поставьте на огонь и варите ещё полчаса.
• Готовое варенье в горячем виде разлейте по банкам и закатайте крышками. Переверните баночки кверху дном, укутайте и в таком виде оставьте до полного остывания.

Варенье из сосновых почек. Вариант № 2

Ингредиенты:

• сосновые почки;
• вода;
• сахар.

Примечание: строгой нормы ингредиентов нет. Нужно брать 1 кг сахара на 1 литр настоя.

Способ приготовления

• Почки переберите, удалите мусор. Промойте под проточной водой.
• Сложите в кастрюлю и налейте столько воды, чтобы она покрыла почки на 1,5-2 см.
• Поставьте посуду на огонь, доведите до кипения и варите 20 минут.
• Снимите с огня. Полученный отвар оставьте настаиваться на сутки.
• Процедите через сито. Почки отожмите. Жидкость перелейте в кастрюлю. Положите сахар. Поставьте на огонь и при слабом кипении варите 1-1,5 часа, обязательно снимая пену. За это время варенье уварится на 1/3 от первоначального объёма. Готовое варенье получается тёмно-янтарного цвета.

Варенье из сосновых почек. Вариант № 3

Ингредиенты:

• сосновые почки – горсть;
• сахар – 1,5 ст.;
• вода – 1 ст.

Способ приготовления

• Сосновые почки переберите, удалите мусор, веточки и хвою. Промойте под проточной водой.
• Сложите в кастрюлю, налейте воду и поставьте на огонь. Доведите до кипения. Варите, пока жидкость не выкипит примерно на 1/3.
• Насыпьте сахар. Варите до его полного растворения.
• Варенье процедите через несколько слоёв марли или через сито. Разлейте в стерилизованные баночки и закатайте.

Хозяйке на заметку

• Варенье из сосновых почек отлично помогает при застарелом кашле, ангине, простуде. Его нужно принимать по одной столовой ложке три раза в день, запивая чаем. Такой метод лечения хорошо подходит для детей.
• Несмотря на это, варенье нужно с осторожностью принимать детям до 12 лет и беременным женщинам, так как возможна индивидуальная непереносимость компонентов, входящих в состав почек.
• Для придания пикантного вкуса во время варки в варенье можно добавить щепотку ванилина или 2-3 бутончика гвоздики. Когда варенье сварится, гвоздику удалите.
• Для варки варенья подходят как свежие сосновые почки, так и немного подсушенные. Способ варки – одинаков. Лишь в готовом виде варенье из свежих почек получается зеленоватым, а из подсушенных – будет иметь медовый оттенок.
• Хранят варенье в тёмном прохладном месте.

Практически по всей территории нашей страны произрастает хвойное растение или лесная. Ее лечебные свойства были обнаружены еще несколько столетий назад. По сегодняшний день хвоя, стебли, шишки и широко применяются как в традиционной, так и в народной медицине. Но чтобы приготовить лекарственное средство в домашних условиях, необходимо правильно собрать и применить сырье. В данной статье речь пойдет о таком растительном продукте, как сосновые почки: когда собирать их, как хранить и использовать в лечебных целях.

Сосновые почки в народной и традиционной медицине

Сосновые почки обладают длинным перечнем лечебных свойств, поэтому такое сырье применяется как в традиционной медицине, так и в народных рецептах лекарственных средств.

Вытяжку из сосновых почек еще в Древнем Египте использовали для бальзамирования, в Греции применяли от простуды и изготавливали а на Руси с помощью растения боролись с проблемами ротовой полости.

Можно приобрести почки сосны в сушеном чистом виде, также добавляют их в различные травяные сборы. Чаще всего почки применяют для лечения простудных заболеваний, проблем с органами дыхания (ОРВИ, ангины, ларингиты, бронхиты и другие).

Применяют предварительно высушенное растение в виде отваров, настоек, ингаляций, полосканий.

Но не все почки полезны - переспевшие или, наоборот, недозревшие, они не имеют большой целебной силы. Нужно уметь правильно их заготовить. Когда собирать сосновые почки для лечения? Об этом расскажем ниже.

Целительный состав и свойства

В состав почек сосны входят эфирные масла, смолы, фитонциды, крахмал, витамины С, В, К, каротин, дубильные вещества, соли минеральные.

Благодаря этому сосновые почки обладают противовоспалительными, антисептическими, противомикробными, противовирусными, ранозаживляющими, мочегонными свойствами.

Таким составом обладают лишь молодые спелые шишки, собранные в определенный период. Когда собирать сосновые почки для лекарства? Это зависит от климата и погодных условий.

Противопоказания к приему сосновых почек

Почки сосны - это лекарственное средство, которое предполагает обоснованный (по показаниям) прием и строгое соответствие назначенной дозировке. Кроме того, при некоторых состояний принимать лекарственные препараты на основе сосны противопоказано. Так, не рекомендуется использовать такие лекарства людям, имеющим заболевания почек, проблемы с желудочно-кишечным трактом, страдающим тромбозами. Нельзя употреблять такие препараты беременным и кормящим женщинам, а также детям.

Переспевшие, не вовремя собранные не обладают необходимым целебным составом и при употреблении могут даже провоцировать побочные реакции: тошноту, расстройства пищеварения, аллергические сыпи. Когда нужно собирать сосновые почки? Как только сойдет снег и весеннее солнце наполнит растение соками и смолами. Этот период оптимален для сбора такого сырья.

Когда можно собирать сосновые почки?

Сухие почки сосны можно приобрести в сушеном виде в аптеке независимо от времени года. Но свежесобранные весенние почки обладают еще большими целебными свойствами. В них много смол и эфира - основных активных компонентов, необходимых для изготовления лекарственного средства.

Собирают сырье ранней весной или в конце зимы (февраль - апрель). Тут стоит не столько полагаться на время года, сколько внимательно следить за тем, как набухают сосновые почки. Когда собирать наступает пора, они становятся смолистыми, но еще остаются закрытыми. Для того чтобы определить, пригодно ли сырье для сбора, нужно дождаться момента, когда начнется активный рост почек, их набухание. Цвет побегов в этот период светло-коричневый, иногда оранжевый. На разломе почки зеленые, смолистые, имеют выраженный хвойный аромат.

Но затягивать со сбором не нужно - можно упустить момент наилучшего урожая. Если почка распустится - она уже непригодна для лекарственных целей. Нужна плотно закрытая чешуйками почка.

Как правильно собирать?

Как и когда собирать сосновые почки? Для лечения таким растением необходимо правильно провести сбор сырья. Срезают ножницами по несколько штук в коронке, оставляя небольшой стебелек. Рекомендуем собирать почки сосны в хозяйственных рукавицах, так как достаточно сложно смыть смолу.

Затем почки нужно высушить. Для этого раскладывают в сухом проветриваемом и затемненном месте на хлопковой ткани равномерным тонким слоем сосновые почки. Когда собирать готовое сухое сырье? Длительность сушки зависит от погодных условий - в теплом климате почки высушатся в течение 10 дней. Правильно высушенные почки на разломе станут сухими, землистого цвета.

Сушить сосновые почки в специальных сушках или под прямыми лучами солнца нельзя, так как большинство полезных веществ разрушится, смола высушится, а сами почки раскроются. В таком случае сырье станет непригодным для приготовления лекарственных средств.

Рецепты отваров

Отвар из сосновых почек используют для приема внутрь при простудных заболеваниях и проблемах с применяют в качестве ингаляций и полосканий. Предлагаем несколько простых и эффективных рецептов:

1. Для того чтобы приготовить простой отвар из почек сосны, нужно столовую ложку сухого сырья прокипятить в стакане воды. Процедить и довести до изначального объема Применять такое средство нужно по столовой ложке три раза в сутки. Таким же образом готовят отвар для ингаляций, только увеличивают объем воды до полутора литров, а сухих почек в таком случае понадобится 60 г.
2. При простудных заболеваниях и ангине поможет отвар из почек сосны с медом. Готовится он так же, как и обычный отвар. Только после того как процеженная жидкость остынет, добавляют мед по вкусу. В горячий отвар добавлять мед нельзя, так как большинство полезных веществ при высокой температуре разрушаются, таким образом, лечебная ценность средства значительно снижается.
3. Популярным в народной медицине является рецепт отвара из сосновых почек на молоке. Приготовить такое чудо-средство несложно: нужно лишь прокипятить молодые сосновые почки (когда собирать нужно сырье указано выше) в 0.5 литре молока, после чего процедить.

Спиртовая настойка

Для приготовления спиртовой настойки понадобится пол-литра качественной водки, горсть почек сосны (свежих или сухих), лимон и мед по вкусу (200-300 г). Процесс изготовления такого средства достаточно длительный - сосновым почкам нужно настояться. Лучшие заранее позаботиться о в зимний период и приготовить спиртовую настойку накануне холодов.

Для того чтобы изготовить в домашних условиях такое средство, нужно половину сосновых шишек залить водкой, а другую половину - кипяченой водой с добавлением сока одного лимона и меда. Настаивать в течение двух недель в темном месте. Затем процедить оба состава и смешать. Перелить в емкости (желательно стеклянные) с герметично закрывающейся крышкой и оставить в холодильнике еще на месяц.

Когда надо собирать сосновые почки для приготовления настойки? Понадобятся все те же молодые весенние почки. Тогда такое лекарство будет не только полезно - оно повышает иммунитет, борется с вирусами, обладает отхаркивающим действием, но и порадует приятными вкусовыми качествами. Употреблять настойку можно в чистом виде 3-5 раз в день по столовой ложке или можно добавлять в теплые (не горячие) чаи и компоты.

Рецепт варенья

Лекарство из сосновых почек бывает не только полезным, но и очень вкусным! Варенье из такого сырья получается густым и ароматным, а большое количество полезных веществ в таком продукте поможет предотвратить заражение человека респираторными инфекциями и значительно сократит курс лечения при уже обнаруженном заболевании. Кроме того, прием сосновых почек в таком виде не противопоказан даже детям и беременным женщинам, но в умеренном количестве.

Когда собирать сосновые почки для варенья? Бытует мнение, что для такого применения подходят переспевшие, уже раскрытые почки. На самом деле это заблуждение. Для варенья подходят только молодые весенние сочные побеги.

Существует большое количество самых разнообразных рецептов приготовления варенья из сосновых почек. Предлагаем такой способ:

1. Половину килограмма почек промойте под проточной водой несколько раз, затем поместите в эмалированную посуду.
2. Залейте двумя стаканами холодной воды, поставьте на плиту и доведите до кипения.
3. Кипятите на слабом огне полчаса (практически до полного выкипания воды).
4. Приготовьте сироп. Для этого на сковороду высыпьте килограмм сахара и залейте 500 мл воды. Кипятите, постоянно помешивая, на слабом огне до полного растворения сахара.
5. В сахарный сироп помесите сосновые почки и снова кипятите минут 10.
6. Осталось разлить варенье в стерилизованные банки и закатать крышки.

Ванна из почек сосны

Ароматная хвойная ванна - процедура очень приятная и полезная. Эфирные масла шишек сосны расслабляют, снимают напряжение мышц, ускоряют обмен веществ, способствуют борьбе с простудой и головными болями.

Как приготовить отвар для ванны? Для этого нужно в большую кастрюлю (5 л) поместить 500 г сосновых почек, по желанию можно добавить хвою, шишки и молодые побеги растения. Заливают все холодной водой и кипятят в течение получаса. Настаивать такой целебный состав нужно 12 часов. Затем перелейте отвар в теплую ванну. Принимайте горячую ванну 15-20 минут.

В нашем материале мы рассказали о том, в какое время собирают сосновые почки, чем они полезны, поделились проверенными рецептами народной медицины. Применять их можно как для профилактики, так и для лечения заболеваний. Главное, соблюдать во всем меру и не переусердствовать с приемом почек сосны - передозировка может привести к неприятным и опасным состояниям. А лучше перед использованием лекарственных средств на основе трав, приготовленных в домашних условиях, проконсультируйтесь с фитотерапевтом или лечащим врачом.

Варенье из сосновых почек сохраняет все целебные свойства сосны, накапливая их при варке молодых ее побегов, и поэтому незаменимо для лечения и профилактики простудных заболеваний, при нарушениях работы желудочно-кишечного тракта, артритах, ревматизмах и еще многих других недугах. Всего одна ложечка заготовки с чашечкой чая, укрепит иммунитет, а также поможет очистить кровь и омолодить организм.

Как сварить варенье из молодых сосновых почек - рецепт с лимоном

Ингредиенты:

• молодые сосновые почки – 500 г;
• фильтрованная вода – 0,5 л;
• песок сахарный – 1 кг;
• лимон среднего размера – 0,5 шт.

Приготовление

Сосновые почки для варенья необходимо собирать до наступления момента их интенсивного роста и распускания в феврале-марте. Поблизости места сбора не должно быть автомагистралей, дорог, промышленных зон и крупных населенных пунктов. Лучше для этой цели отправиться в лес.

Когда сырье будет собрано, его необходимо помыть, избавить при наличии от примеси иголочек и мусора, уложить в кастрюлю, залить чистой холодной водичкой и отварить в течение двадцати пяти минут на умеренном огне.

Теперь откидываем сосновые почки на дуршлаг и оставляем минут на десять стекать. За это время соединяем в кастрюле необходимое по рецепту количество воды и сахара и доводим, помешивая, до кипения. Через пять минут добавляем отваренные почки, отжимаем к остальным компонентам лимонный сок, даем массе закипеть, и снимаем с огня. Оставляем заготовку до полного остывания, после чего снова прогреваем до кипения, помешивая, и припускаем на самом малом жаре в течение сорока минут.

По готовности разливаем варенье из сосновых почек по заранее подготовленным стерильным стеклянным банкам, укупориваем прокипяченными крышками и даем полностью остыть под одеялом.

Как сделать варенье из свежих сосновых почек с лимонной кислотой?

Ингредиенты:

• свежие сосновые почки – 1 кг;
• фильтрованная вода – 1 л;
• песок сахарный – 1,5 кг;
• – 0,5 ч. ложки.

Приготовление

Свежие сосновые почки собираем с учетом рекомендаций, приведенных в предыдущем рецепте, а затем промываем и разрезаем на несколько частей. Помещаем подготовленный продукт в подходящую посудину, пересыпая при этом слоя сахарным песком, и оставляем на двенадцать часов при комнатных условиях.

По прошествии времени доливаем в емкость очищенную холодную воду, помещаем заготовку на плиту и прогреваем, непрерывно помешивая, до кипения и растворения сахара. Теперь убавляем огонь и даем массе прокипеть в течение пяти минут, после чего снимаем с огня и оставляем до полного остывания. Далее еще раз прогреваем варенье до кипения, кипятим пять минут и снова даем остыть.

После третьего кипячения добавляем в заготовку половину чайной ложечки лимонной кислоты, перемешиваем тщательно и разливаем еще горячей по заблаговременно прокипяченным стеклянным емкостям и укупориваем стерильными крышечками.

Варенье из сосновых почек - альтернативный рецепт

Ингредиенты:

Приготовление

Подготовленные должным образом промытые молодые сосновые почки заливаем стаканом фильтрованной воды и ставим на конфорку, на умеренный огонь вариться до уменьшения объема жидкости примерно на одну треть. Теперь всыпаем сахарный песок и выдерживаем заготовку на огне, помешивая, до растворения всех сахарных кристаллов и еще в течение пяти минут.

Разливаем горячее варенье из сосновых почек по подготовленным укупориваем герметично и оставляем до полного остывания под одеялом.