Коктейль мексиканец. Коктейль зеленый мексиканец состав. Рецепт приготовления коктейля. Состав и пропорции.

Меган Гордон пробрался в глубокую грудь к бару в бассейне на курорте Иберостар в Параисо-дель-Мар и попросил бармена выпить напиток для нее и ее бойфренда. Она и ее друг вместе со своим братом и родителями вылетели из Нью-Джерси на некоторое солнце и отдохнули.

В течение дня у них был «Пурпурный дождь» - она ​​не была уверена, что это за напиток, - что бармен сделал для них, и еще один напиток. Не было разговоров о молодой женщине, которая была обнаружена в этом бассейне без сознания. Или брата этой женщины, который почти утонул рядом с ней. Гордон ничего не слышал об этом.

Зеленый мексиканец ингредиенты

Гордон и ее друг, оба в начале 20-х годов, побеседовали с парой, сидящей на табуретах поблизости, когда бармен принес им два выстрела из текилы. Невозможно вспомнить, что произошло дальше. Они узнали позже от родителей Гордона, которые сидели у бассейна, что их сопровождают обратно в свою комнату под охраной. Они оба метались.

Должно быть, это мощная текила, подумали они. Примерно за неделю до этого, за несколько дней до того, как аббатство Коннер вырвалось из воды, Мэри Джо Кун, 54-летняя из Слингера, плавала в соседнем бассейне в Параисо Майе. Это было вкусно, но она решила переключиться на смешанный напиток. Она сделала несколько глотков и вышла из бассейна, чтобы пойти в ванную комнату в соседней комнате. Она вспоминает, как проезжает ее лучший друг в зале и говорит: «Я скоро вернусь».

Через несколько часов другой друг нашел ее в ванной. Она металась и не могла двигаться. Она не помнит, как ее друг положил холодные компрессы на голову или что случилось. На следующий день она почувствовала себя лучше и ничего не сообщила о гостинице. Люди в свадебной вечеринке наполовину шутили, что, возможно, она была наркотизирована.

Кун сказал, что в то время она была разочарована, пропустила празднества и никогда не возвращалась в бассейн. Зная теперь об аббатстве Коннор, ее мышление изменилось. «Возможно, это было замаскированное благословение», - сказала она. После нескольких выстрелов они оба потемнели, и Хайди оказалась в больнице.

В случае с Мексикой многие люди автоматически думают о Текиле. Освежающие мексиканские напитки при высоких температурах представляют собой, например, водно-фруктовые смеси во многих необычных ароматах. Мексиканская текила - популярный партийный напиток.

Таинственность названия коктейля

Текила по-прежнему является самым известным напитком Мексики: ежегодно экспортируется миллионы бутылок. Духи получают из ферментированного агавого сока, дважды перегоняют, а затем созревают в дубовых бочках на срок до трех лет и дольше. Этот напиток был назван в честь города Текила в Центральной Мексике. Вулканическая почва этой области особенно подходит для разведения агавы. Вы не должны пить высококачественную текилу с солью и лимоном, но чистую.

Мексиканский напиток поступает из штата Оахака и, в отличие от Текилы, перегоняется только один раз. Перед дистилляцией сердца агавы обжигаются горячими камнями. Для этого холмы из агавы плоды строятся над горячими камнями и, наконец, изолированы от почвы. Маленькие животные на самом деле являются гусеницами, которые были добавлены в мексиканский напиток только в столетии находчивым продюсером в качестве маркетингового кляпа.

Хотя Гусано на самом деле дает мескаль немного другого вкуса, но сердитые языки утверждают, что это, прежде всего, недостаточное качество многих сортов. Таким образом, также вполне достоверно пить мескаль без «червяка». Для образцов пульпы вы можете попробовать сок агавы.

Уже ацтеки знали Пулк и видели в нем кровь богов. Характерной особенностью мексиканского напитка является молочно-облачная окраска и содержание алкоголя «всего» от двух до шести процентов. Часто мексиканский напиток также смешивается с дынями или фруктами дракона, чтобы достичь фруктового, летнего вкуса. Хотя потребление пива в Мексике все еще значительно ниже, чем в Германии, пиво, вероятно, является самым популярным алкогольным напитком в Мексике. Различают светлое и темное пиво.

Состав и пропорции

Между прочим, кусочки лимона и лайма относятся только к ободу бутылки, а не к пиву, потому что они были первоначально введены по гигиеническим соображениям для очистки края бутылки. Атол больше десерта, чем напиток. Для горячего напитка варят типичную мексиканскую кукурузную муку. Атол готовят с различными фруктами, такими как, например, шоколад. Подслащенный - мексиканский напиток с коричневым сахаром, и часто также добавляют молоко, ваниль и корицу. Это сладкое угощение особенно популярно во время рождественского сезона, тамалеса или завтрака.

При жарких температурах мексиканцы любят наслаждаться фреской Агуа. Эти смеси воды и фруктового пюре или фруктового сока подают ледяным и, при желании, также подслащенным. Эти напитки особенно освежают с или с лимонным соком. Мексиканский напиток с тамариндом, с другой стороны, является необходимостью для европейского вкуса. Для этого разрезать тамаринды помещают в воду в течение нескольких часов, затем фильтруют и охлаждают. Он получает через тамаринд коричневый цвет и очень специфический вкус.

В Мексике часто и часто отмечают: например, Праздники, такие как Национальный день или День мертвых, также являются правильной пищей. Большое значение для мексиканцев - их национальный праздник, тогда весь дом оформлен в национальных цветах зелено-бело-красный, а также показывает эти цвета. Вдохновленный мексиканским флагом - трехцветный, одна треть которого пропитана томатным пюре и одна треть с зеленым холодным пудингом, а средняя треть остается белой.

Коктейль Зеленый мексиканец – слава Пизану

В Мексике это жутко. ​​На этом фестивале в кондитерской цехе есть тонны сахарных черепов, марципановых горелков и хлеб всех святых. Сладости едят, но также преподносят мертвым на праздничном алтаре. Европейские собрания на кладбище обычно жуткие, но эти традиции происходят в честь покойного. Мексиканская еда без чили и трав немыслима. Они высушены, инкрустированы, наполнены сыром и пропитаны соусами, чтобы назвать лишь несколько методов обработки. Самым известным мексиканским чилисом являются зеленые халапеньо.

Особенно острыми, однако, являются хилтепины, небольшая круглая первоначальная форма чилиса. Эти чилийцы разрастаются в пустыне Соноран в северной Мексике и особенно дороги как деликатес. Интересно: Несмотря на вездесущность Чилисоте в Мексике, Китай является крупнейшим чилийским производителем - Мексика занимает третье место. Легко лимонно, но пахнет очень неприятно, поэтому ацтеки назвали растение «скунсовым потем». Типичный для Мексики: тако с наполнением фаршем.

То, что азиаты - это их рис, - мексиканцы - кукуруза. Особенно лепешки, плоские кукурузные хлопья, которые нельзя спутать с испанскими тортиллами, очень популярны в Мексике и уже съедены на завтрак. Они закатываются как тако и наполняются сердечными мясными и бобами. Крытые маистортиллы, которые не прокатываются, снова известны в Мексике под названием Тостада. На севере Мексики сорта пшеницы гораздо более популярны, чем майстортиллы, и известны как буррито или фахитас.

Жареные винные пироги, наполненные сыром, называются кесадиллами. Благовония фриулов, мелких боб, едят. Желтая кукуруза обрабатывается в Мексике после специальной ферментации в муку из тортильи. Однако белая кукуруза, которая редко встречается у нас, гораздо чаще доступна. Еще одно удовольствие от кукурузы - тамалес, маленький, который сформирован и приготовлен на пару из кукурузной муки. Они наполнены сердечной или сладкой начинкой и завернуты в кукурузу или банановый лист. Моль де Олла, типичное блюдо из Мексики.

Шоколад уже употреблялся в Мексике ацтеками и был очень почитаем. Подается с индейкой или другой домашней птицей. Первоначально Моль Поблано должна была приехать из Центральной Мексики и была изобретена монахиней. Это хотело обезвредить соус шоколадом и сделать его более терпимым для епископа. Подготовка мола обычно представляет собой длительный и сложный процесс со многими ингредиентами.

Классический рецепт коктейля «Зеленый мексиканец»

Нет традиционного крота, но мы знаем, что это паста из чистых авокадо, помидоров и кориандра, приправленная соком лайма и чили. Также популярны в Мексике сальсы, что просто означает соус. На мексиканской кухне бесчисленное количество, сырое, вареное, мягкое или пряное. Почти всегда чили являются частью этих сальса. Часто также добавляют помидоры или зеленые томаты.

Амарант, Чайоты и Нопалес

Кесадилла - стиль тортильи, который готовят в оригинальном мексиканском с сыром. Преимущества Гости: после свистка, есть испанские закуски для всех. Мексика полна интересных, кулинарных открытий. Из Мексики, например, это зерно, которое также становится все более популярным в Германии. Ацтеки использовали Амарант не только в еде, но и как религиозную пищу на церемониях. Это, однако, привело к тому, что испанские оккупанты изгнали растение как языческую пищу из меню. В настоящее время Амарант широко используется в центральной Мексике, где он обрабатывается в конфетах, хлопьях или тамале.

Если вы едете в Мексику, вы не должны пропустить некоторые редкие продукты, такие как чайоты или нопалы. Чайоты - это тыквенный семейный грушевидный овощ, который имеет немного ореховый вкус. Зеленые овощи можно испечь, сырые в салатах или приготовленные и съеденные. Еще один деликатес в Мексике - это нопалы, листья опунции. Не случайно, что салат из кактусов с зелеными листьями кактуса, красными помидорами и белым луком имеет популярные цвета Мексики.

Важно: при приготовлении пики должны быть удалены - в противном случае еда становится очень болезненной. Десерт подается в Мексике, особенно в более крупном обществе или на фестивалях. Это мороженое обычно делается на основе сока и редко на кремовой основе. Фруктовые сорта на улицах Мексики варьируются от манго до киви до ананасов и часто содержат кусочки фруктов. Другие популярные сорта Палета - тамаринд, рисовый пудинг и известь.