Салат смертельный номер с курицей. Салат смертельный номер. Рецепт со свининой.
Этот салат хорош как основное блюдо, т.к. он очень сытный, и как закуска, потому что имеет пикантный острый вкус. Но для приготовления нужно выделить время.
Состав салата смертельный номер:
- шампиньоны маринованные – 0,5 л банка;
- грудка куриная;
- картофель 2 — 3 шт;
- масло оливковое или подсолнечное — 15-20 г;
- чеснок – 1 — 2 зубка;
- укроп;
- морковь — 1шт.;
- майонез – 250 г;
- луковица — 1 шт.
Компоненты, входящие в салат, общедоступны, их можно купить в любом магазине.
Профессор Хью Пеннингтон сказал, что определенные типы бактерий, обнаруженные в предварительно разрезанных салатных сундуках, могут быть практически невозможны, если только листья не облучены - процесс, против которого будет выступать общественность. При анализе воздействия различных овощей салата была обнаружена значительная статистическая ассоциация между инфекцией и потреблением предварительно разрезанного шпината.
Когда определенные аналитики были включены в анализ, было установлено, что наиболее сильная связь с инфекцией связана с потреблением готовых к употреблению предварительно вырезанных смешанных листьев салата из крупной сети супермаркетов. Спрос на салат процветал из-за здорового питания. Но салат считается одним из продуктов, которые, скорее всего, вызывают пищевые заболевания - во многом потому, что зелень выращивается непосредственно в почве, а некоторые патогены могут быть убиты только жарой или сильными моющими средствами, а не только водой.
Предварительная подготовка
Продукты до начала приготовления салата не смешивать. Мясо курицы, картофель, морковь отвариваются в разных кастрюльках до готовности. За это время очищаем чеснок и лук. Чеснок выдавливаем через чесночницу. Лук, тонко порезав полукольцами, заливаем на 1 мин. кипятком, чтобы ушла горечь. Сливаем горячую воду и добавляем разведенный с водой уксус. Отварную куриную грудку и картофель режем некрупными кубиками. Морковь протираем на крупной терке.
Профессор Пеннингтон сказал: Обычно безопаснее есть гамбургер, чем салат, который идет с ним. Несмотря на недавние конины и другие скандалы, мясо можно проследить и через строгий процесс, который проверяет его качество и т.д. Этого не существует для такой же строгости для салата. Вы можете сделать овощи безопасными только при приготовлении пищи, и вы не можете сделать это с салатом.
Вы могли бы облучить его, но это было бы «нет, нет»с публикой. Вы просто не можете быть абсолютно уверены, что салат, который вы покупаете, - который был пронзирован химическим стирком, чтобы убить ошибки, - это Фактически свободных от них. Эти ошибки очень хорошо подходят для салата, и риск от криптоспоридия, сальмонеллы и листерии очень реален.
Последовательность приготовления
Емкость для салата сбрызгиваем слегка маслом. Грибы укладываем шляпками вниз и посыпаем чесноком с зеленью. На грибы выложить морковь и смазать майонезом. Маринованный лук смешать с курицей, выложить поверх моркови и тоже смазать майонезом. Предварительно перемешав картофель с майонезом, выкладываем его следующим слоем.
Чтобы красиво подать и оформить салат, делаем «смертельный номер». Берем блюдо побольше, емкость с салатом точным движением переворачиваем, чтобы наверху оказались грибочки. Осталось только украсить.
По такому рецепту салат смертельный номер можно подать на стол сразу, а можно поставить на ночь в холодильник для пропитки.
«Я бы посоветовал людям тщательно мыть салат, даже если он говорит, что он был вымыт и готов к употреблению». Сахарный мешок, продаваемый в супермаркетах, часто поступает от одних и тех же поставщиков для большинства типов листьев, часто с одновременным распространением продуктов для производства отдельных линий для нескольких розничных торговцев.
Я понимаю, что эта ферма в Германии была органической, и есть больше рисков с органической пищей. Например, у органического цыпленка больше жуков, чем у неорганических, потому что они проводят больше времени на поле и имеют дикий птичий помет на них и т.д.
Рецепт салата «Смертельный номер» пригодится для торжественного случая, когда перед хозяйкой ставится задача и накормить гостей, и развлечь их, и удивить. Анонсируя подачу данного блюда, повар непременно вызовет интерес у всех присутствующих. Ведь каждый захочет увидеть, что за смертельный номер ему предстоит пережить. На самом же деле ничего сверхъестественного в приготовлении данной закуски нет. Основная тонкость заключается в интриге, связанной с названием, и в подаче.
Овощи прекрасны и безопасны, если их готовят в традиционном британском способе кипения их до смерти. Единственная опасность возникает, когда вы едите их сырыми. Иногда сливы загрязняются, чтобы начать с них, и они могут заразиться при разбрызгивании в процессе пропаривания.
В конце дня ответственность возлагается на людей, которые производят продукты питания. Но большая часть наших овощей теперь выращивается в странах, которые не обязательно имеют одинаковые гигиенические стандарты. В конце дня должно быть доверие, которое снабжает вас вашей едой. Потребитель не имеет никакого способа узнать, как производится еда. Потребитель не в состоянии знать все, что произошло.
Ингредиенты
У каждой хорошей хозяйки есть свой рецепт приготовления любого блюда. Вот и салат «Смертельный номер» можно делать по-разному, используя те или иные продукты. В конечном результате должно получиться вкусно, сытно и эффектно. Есть продукты, без которых данное кушанье просто не получится, другие же можно менять на свой вкус. Так, например, некоторые готовят салат «Смертельный номер» с курицей, другие - со свининой. Существует и вегетарианская версия.
Общественное здравоохранение Англия сказала покупателям, чтобы вымыть салат перед едой после смертельной вспышки кишечной палочки. Вспышка связана с ракетой, импортируемой из стран Средиземноморья, однако эксперты заявили, что источник вспышки не подтвержден.
Бактерии обнаруживаются в кишечнике и фекалиях многих животных, включая крупный рогатый скот. Это вызвано употреблением зараженной пищи, касанием зараженных животных, контактом с людьми с болезнью - особенно, если люди не моют руки после того, как идут в туалет или перерабатывают пищу.
Неизменным атрибутом, при помощи которого достигается желаемый эффект при подаче, являются маринованные грибы. Это должны быть шампиньоны, причем довольно крупные, в идеале - одинакового размера. Их можно покупать готовыми или же сделать самим.
Помимо грибов обычно используют вареные овощи (морковь и картофель), яйца, твердый или плавленый сыр, либо репчатый), мясо, а также майонез, специи и зелень. По желанию можно добавлять зеленый горошек, маринованные или свежие огурцы, оливки. Если какой-то из продуктов хозяйке не нравится (например, многие не любят вареную морковь, кто-то не ест яйца или лук), от него запросто можно отказаться.
Люди могут также получить его из питьевой воды, плохо обработанной воды или загрязненной воды, такой как пруды или ручьи. Выбор из 17 наиболее опасных продуктов, которые вы могли бы съесть: предупреждение некоторых действительно отвратительно. Его также можно найти на курице. Людям также рекомендуется мыть листья салата и травы.
Вымойте руки перед приготовлением пищи после младенцев, подгузников и после контакта с коровами, овцами или козами, их пищей или лечением или с их окружающей средой. Вспышка была связана с употреблением смешанных листьев салата, включая ракеты, однако на данном этапе не был подтвержден конкретный источник пищи.
Рецепт со свининой
Это классический вариант. Чтобы приготовить такой салатик, понадобится банка 200 г отваренной в соленой воде постной свинины, морковь, картофель, огурцы и плавленые сырки - по 2 штуки каждого, средняя луковица и 3 яйца. В качестве украшения можно использовать любую зелень, для заправки подойдет майонез, пригодится также немного соли и молотого перца.
Все овощи, в том числе салаты, предназначенные для употребления в пищу, должны быть тщательно вымыты, если они специально не обозначены как «готовые к употреблению». Болезнь может длиться от пяти до десяти дней. Плохо приготовленная или сырая пища также является фактором риска, как неправильное хранение продуктов.
Пищевое отравление должно проходить через 48 часов, но важно отдыхать и избегать обезвоживания. «Если вы страдаете от острой диареи, то антидиарейное лекарство может помочь остановить симптомы довольно быстро». «В настоящее время источник вспышки не подтвержден и остается под следствием, мы не исключаем других пищевых продуктов в качестве потенциального источника».
Мясо, яйца, морковь и картофель должны быть предварительно отварены и охлаждены. Для достижения желаемого результата понадобится большая плоская тарелка и глубокая миска чуть меньшего диаметра (будет неплохо, если найдется посуда цилиндрической формы). Яйца и овощи нужно почистить. Мясо режут тонкими полосками, лук мелко рубят, остальные ингредиенты трут на крупной терке.
Прежде чем начать собирать салат «Смертельный номер», можно подстраховаться и смазать посуду небольшим количеством растительного масла, но это не обязательно. Затем на дно салатницы выкладывают грибы шляпками вниз, на них остальные продукты в такой последовательности: лук, морковь, огурцы, мясо, сыр, картофель, яйца. Все слои смазывают майонезом, овощи можно немного подсолить и посыпать перцем.
Затем блюдо нужно убрать в холодильник часов на 5-6 или на ночь. Зелень используют при подаче блюда. Но об этом чуть ниже.
Рецепт с птицей
Если свинину в семье не употребляют, ее можно заменить более диетическим мясом (курица или индейка). В остальном рецепт сохраняют, либо заменяют некоторые ингредиенты. К примеру, вместо вполне подойдут свежие, а пикантности салату добавит горсть маслин. В этом случае последовательность продуктов будет немного другой. Сначала идут грибы, потом морковь, лук, огурцы, мясо, картофель, маслины (режут тонкими кольцами), сыр и яйца. Каждый слой следует смазать майонезом и подсолить.
Вообще без мяса
Существует и такой вариант. Вегетарианским его назвать сложно, ведь рецепт салата «Смертельный номер», кроме упомянутого продукта, содержит майонез, яйца и сыр. Так что приверженцам растительной пищи рекомендуется отказаться и от двух последних ингредиентов. Майонез же можно взять вегетарианский (такой тоже бывает).
В итоге получается следующий состав: банка шампиньонов, пучок зеленого лука, 2 крупных моркови и столько же картофеля, 3 небольших маринованных огурца, банка белой консервированной фасоли. Ну и, конечно, соль, перец, майонез и зелень. Можно использовать несколько листьев салата либо пекинской капусты.
Выкладываем слои в такой последовательности: грибы, лук, морковь, огурцы, фасоль, картофель. Верхний слой обильно смазывают майонезом и накрывают листьями пекинской капусты (или салата).
Подача к столу
Независимо от того, какой именно рецепт салата «Смертельный номер» использовался для приготовления кушанья, основная задача повара - эффектно преподнести его гостям. Для этого на стол ставят пустое плоское блюдо, выстеленное зеленью. Присутствующие, как правило, недоумевают, видя подобную картину. Когда все гости соберутся, хозяйка объявляет о том, что сейчас будет продемонстрирован смертельный номер. Затем она выносит из холодильника заготовку и аккуратно, но быстро переворачивает салатницу на блюдо. Мисочку необходимо сразу же убрать, и на столе возникает салат «Смертельный номер», фото которого представлено в самом начале статьи. В чем же заключается фокус? А вот в чем: при неблагоприятном стечении обстоятельств переворот может оказаться неудачным, и выйдет конфуз. Отсюда и название.
В плане состава и способа приготовления рецепт салата «Смертельный номер» практически не отличается от «Грибной поляны». Разве что в последнем случае используется больше зелени для достижения эффекта «густой травы». Разница в том, что «Грибная поляна» сразу переворачивается и появляется на столе во всей своей красе, а «Смертельный номер» ждет своего часа и зрителей.
Тем, кто ни разу не готовил этого блюда, во избежание конфуза перед гостями следует придерживаться таких рекомендаций. Во-первых, смазать салатницу маслом. Во-вторых, не жалеть майонеза, собирая салат. В-третьих, слегка придавливать каждый слой, чтобы он плотнее прикрепился к предыдущему. И в-четвертых, прежде чем демонстрировать свое искусство в обществе посторонних, не помешает немного потренироваться перед близкими. В этом случае неудачная подача может быть преподнесена как шутка, а салат в результате все равно будет съеден.
В целом же «Смертельный номер» не так страшен, как его название. Приготовив эту закуску однажды, хозяйка может использовать ее в качестве фирменного блюда. Правда, повторно заинтриговать аудиторию уже, скорее всего, не получится.
